糯米饭怎么做才好吃？
我喜欢吃用香菇、腊肉和胡萝卜做的糯米饭，下面介绍一种做法给您参考。 原料： 大米、糯米、干香菇、腊肉、胡萝卜 调料： 黄酒、生抽、老抽、冰糖 制作过程： 1.大米与糯米以4：6的比例混合均匀； 2.浸泡约3小时； 3.把浸泡的水倒掉（如果水太多就滤出来一部分），加入等量的清水，放入香菇、洗净的腊肉，淋上少量黄酒，搅拌均匀后放置一旁备用； 4.胡萝卜去皮切成丁； 5.热锅倒入适量油，放入胡萝卜小火爆炒至变软； 6.倒入刚才搅拌好的糯米粥，大火煮开后转小火继续炖煮； 7.大约10分钟后，加入两勺生抽、一勺老抽、两颗冰糖； 8.盖上盖子小火炖煮15分钟左右，煮到汤汁几乎收干即可。 小贴士： 1.没有香菇可以用鲜香菇或者木耳来代替； 2.如果没有黄酒也可以用料酒替代； 3.不喜欢腊肉的话可以换成腊肠。
分享一款超级美味的泰国奶茶，绝对不比外面卖的差！用料：红茶包2-3个 ， 炼乳1汤勺+1/3茶匙 ，纯牛奶1盒+1/3杯左右 (喜欢奶茶口味重的可以多加些) 用时：1分钟(从开始烧水到盛茶时间不到一分钟 ) 工具：美的电炖紫砂煲 制作方法： 1，将红茶包放到紫砂锅中，加适量水煮开，煮开后再煮1分钟即可，(此时红茶香味已经慢慢散发了出来)，关火不要揭盖，让它自然凉至不烫手. 2，过一会再开火，加入适量牛奶，炼乳搅匀，边加热边搅拌，防止粘底。
3，再煮至沸腾既可关火了. 喜欢喝稠一点的可再多煮一会儿。 如果怕自己操作不方便也可像我这样先放在微波炉里转一下，不过效果不太好，还是自己动手吧！ 这道奶茶做起来很方便，味道不错哦，而且没有添加剂，孩子也非常喜欢呢！ 我家宝宝平时很少喝茶，但这款奶茶他非常喜欢，一口气喝了半杯多...哈哈！ 每次做了我都先尝下味道，然后再根据我的口感稍作调整，这样既保证了宝宝吃的健康又照顾到了大人。