1、把鲜枣洗干净，去核； 2、加入冰糖、红枣和清水，大火煮开后转小火炖煮至绵软入味就可以啦~ 这款糖水不仅去燥润肺，还能补血补气呢！ 不过因为糖水里加了冰糖，所以不太适合糖尿病患者食用哦～
青枣虽然味道酸甜可口，营养也很丰富，但是吃的时候也要注意以下几点——
①不要一次吃太多，否则可能引起腹胀等不适反应；
②肠胃不好的人群不要吃太多的青枣，容易腹泻；
③血糖升高比较快的患者也不宜多吃；
④由于青枣中膳食纤维含量非常高，因此患有胃溃疡、食管炎的患者也要少吃，以免刺激胃酸分泌过多或出现胃肠蠕动亢进，加重相关疾病症状。
⑤另外，在清洗青枣的时候也不要忽略洗去表面的农药残留。
宇文思宇优质答主青鲜枣好吃又健康，生吃最好，吃不完的青鲜枣怎么办呢？下面就让我为大家介绍几款青鲜枣的食谱吧！
枣泥山药糕
用料：红枣、山药、吉士粉、白糖。
做法：红枣煮透后，加白糖压成枣泥；山药蒸熟后加白糖、吉士粉压成泥状，与枣泥相合搅拌上劲，并搓成丸子，上笼蒸10分钟取出，装盘后可浇上糖水汁。
糖酥雪枣
用料：红枣、白糖。
做法：红枣洗净，入锅蒸烂；加白糖继续蒸10分钟，然后取出将枣的表皮沾上一层白糖，晾干即可。
红枣炖猪肚
用料：猪肚、红枣、生姜。
做法：猪肚洗净；生姜切成两片；红枣泡软去核，猪肚、生姜片、红枣一起放入炖盅，加适量开水，炖3小时，饮汤吃猪肚。
红枣花生牛腩汤
用料：牛腩、生姜、红枣、花生、葱、八角、料酒、盐、番茄。
做法：牛腩切厚片，生姜和葱切片、红枣去核、花生浸泡；锅内烧开水，放入牛腩焯烫3分钟捞出；清洗干净后放入汤煲内；加入生姜片、红枣、一粒八角、2勺料酒；一次放入足够热水，大火烧开，转小火煲1。5小时；放入花生仁，炖半个小时，吃的时候加适量的盐调味。
