泡面可以怎么做好吃?

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首先声明,我吃过的泡面没有一百也有五十,我说的泡面的做法只代表我自己做过且好吃的,不代表大家都做得到,请自重…… 泡面的做法千千万,我能教你的就是控制好调料包的比例和煮泡面的水温,至于放不放肉丸、蛋皮、青菜,全看个人喜好。

先来说说泡面里最重要的调料包吧,我吃的方便面多是袋装的(因为方便),所以以袋装为例:一袋泡面,一包佐料粉,一把葱花(或者香菜),一勺辣椒油/豆瓣酱。

1.将开水倒入碗中,量要没过调料包。

2.把调好的调料包放入锅中,小火煮3-5分钟。 这一步的重点是要让调料充分融合进水中,很多人不喜欢吃硬的泡泡面,就是因为忽视了这一步。当然如果你喜欢吃软软的,多煮一会儿也可以啦。

接下来是泡面的配菜,我比较喜欢简单,所以一般就只用一把葱花香菜,如果想吃点别的,就自己家有什么用什么吧。

1.水开之后,把准备好的蔬菜放入面桶中,盖上盖子焖三分钟。

2.时间到后,打开盖子,加入切好的蛋皮和肉丝,用筷子拌匀后就可以开吃了。 当然如果你喜欢汤汤水水的泡面,可以在第一步中加入自己喜欢的肉类,炖熟以后捞起放在碗里,然后再加调料水煮三分钟左右。

对了,还有很重要的一步,那就是吃完泡面之后一定要多喝汤!这样才不会胖哦~

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番茄汤泡面

材料:泡面一包、番茄一个、火腿一根、鸡蛋一个、盐适量、胡椒粉适量、葱花少许、番茄酱两勺

1、番茄去皮切丁,火腿切丁备用,鸡蛋锅中滑熟待用。

2、锅中放少许底油,放入番茄丁翻炒,加入番茄酱一同翻炒。

3、炒出番茄汁后,加入热水,大火烧开,加入火腿丁,再加盐和胡椒粉调味。

4、将泡面饼掰成小块投入汤中,煮三分钟,加入滑熟的鸡蛋,再煮一分钟。

5、最后撒上葱花即可出锅,吃的时候将调料包放入汤中搅匀。

什锦泡面

材料:泡面一袋、胡萝卜半根、生菜2片、午餐肉1片、玉米火腿青豆罐头1罐、鸡蛋1个、泡椒2个、老抽一茶匙、生抽1茶匙、盐适量、鸡精少许

1、胡萝卜洗净切丝,午餐肉切丝,生菜洗净掰小块,泡椒切碎,鸡蛋打散。

2、锅中放油烧至6成热,下蛋液炒熟备用,加少许底油烧热,下泡椒碎炒香。

3、依次放入胡萝卜丝、玉米火腿青豆、午餐肉丝翻炒1分钟,加入生抽、老抽调色,再加盐、鸡精调味。

4、加入适量开水,大火烧开,下面饼煮3分钟,加入生菜、炒好的鸡蛋。

5、再煮1分钟,最后加入调料包,煮1分钟即可出锅。

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