长沙哪家软欧包好吃?

皮慧新皮慧新最佳答案最佳答案

作为在长沙生活了四年,又移居武汉一年半的人,我大概吃了长沙大部分有名点的软欧了(因为软欧实在是很常见,基本上每个面包房都有卖。。。) 个人最喜欢的几个是:

1.叶问茶餐厅 的菠萝油和肠粉。

2.海信广场对面的 “向群的鱼杂店”里的糯米鸡 和 酸辣汤。(强烈推荐!)

3.文和友小龙虾馆子里的虾饺 和 蛋黄酥。

4.海信广场的“南阁风湘味餐厅”里的剁椒鱼头 和 香芋饼。

5.海信广场后面的巷子里,有一家叫“大园子”的餐馆,里面有一个凉拌折耳根和一个酱板鸭特别好吃 还有几家也特别好,但是具体名字忘了,因为不是每个店都有网线可以蹭╮( ̄▽ ̄)╭

1、第一间面包店,位于人民西路和建湘北路交界处,店面很小,只有两三个座位,但每天很多人买,好像是台湾人开的。里面的面包价格也不贵,最喜欢他们家的红豆派和香蕉派,还有蛋挞,很美味。

2、第二间面包店,位于解放东路和定王台公园附近,店面不大,但有很多面包出售,最爱他们的芝士年糕棒,外面一层酥脆的壳,里面又有爆浆的感觉~

3、第三间面包店,就在上面那家店的旁边,也是小店一个,不知道有没有门店,喜欢他们的小丸子,很好吃。

4、第四间面包店,位于劳动西路,靠近芙蓉中路,店铺比较大,各种面包都很全,喜欢他们自制的果酱。

尤泽旋尤泽旋优质答主

长沙软欧包哪里的好吃,其实不管在哪里,只要用心在做,好吃的一定是少数,当然,现在长沙开的软欧包店不少,一般位于商场里,或者一些网红打卡的美食街,也经常能看到软欧包的身影。

软欧包的皮,和传统欧包相比,比较柔软,一般用到汤种、烫种、中种等工艺,来增加面团的含水量,延缓淀粉的老化回硬速度,同时,内部夹杂有蔓越莓干、核桃、豆沙、肉松等馅料,吃起来非常有嚼劲。

目前在长沙做的还不错的有:秋秋软欧包、卡布奇诺软欧包等,不过这类烘焙店比较小,一般就是两、三个人经营,有时候食材消耗完了,就打烊了,去的时候,可以提前在店铺的小程序里面看看今天有没有营业。

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