什么菜烧烤比较好吃？
个人最爱：
1、鸡翅中，腌制后刷烧烤料，烤到外皮酥脆泛甜（自己在家用烤箱做的，外面烧烤摊大多会用碳火烘烤，这样鸡翅中间会有镂空），再配上啤酒，那感觉……妙极了！
2、羊肉串，这个不用多说，大众最爱，羊肉肥瘦相宜，烤得酥嫩入味，撒上一把孜然和辣椒面，美滴很！
3、馒头片或者面包片，这个看各人喜好，我喜欢馒头片，炸的酥脆的馒头片，蘸着白糖吃，哇哦~太美味了有木有！当然也可以刷点蜜糖。
4、玉米，我喜欢吃甜香的脆玉米，刷上蛋黄液烤熟之后香脆香甜。
5、大蒜，蒜要挑胖墩墩的，先剥去外皮，用牙签在蒜瓣上扎眼，这样可以防止烤焦，同时也能让蒜的口感更粉糯。可以直接烤制，也可以裹上一层鸡蛋液、面粉下锅油炸。
6、茄子，这玩意儿不好熟，容易糊，所以我一般喜欢做成炸茄盒，里面可以填肉或其他馅料，表面炸得酥脆，配上酸辣酱吃不错。
还有很多很多，烤猪皮、豆腐卷、豆干、鱿鱼等…总之烧烤摊上的东西都很适合在烤箱里做。