煮青瓜怎么好吃？
1、首先把买回来的嫩黄瓜清洗干净，沥干水备用。 这是刚洗好的样子，是不是特别新鲜啊！ 2、然后我们准备一个可以密封的容器，最好是玻璃瓶，因为玻璃瓶可以保持温度，又便于观察里面的情况。我用的是矿泉水来煮青瓜。大家也可以用牛奶或者酸奶来煮哦！味道也是不错的。 3、锅中倒入适量的清水，大火烧开之后，然后把切好的黄瓜丢进去煮熟。注意不要盖盖子哟，这样会使得黄瓜氧化变黑。 4、等到黄瓜变软了，我们就可以关火了。盖上盖子，让黄瓜继续闷着。
5、等到完全冷却后，我们把黄瓜捞起来，放入干净的容器中，加入少量的白糖或者是冰糖都可以，再加少许的醋调一下味道。 记住一定要等黄瓜凉了以后再放调料哦！
6、最后盖上盖子，放在一边慢慢浸泡（我通常都是晚上泡一晚上，第二天就差不多了）。中间记得搅动一下，可以让味道更均匀。 当当当当~~就可以吃到美味又健康的水果沙拉啦~~喜欢脆一点的可以在锅里少烹一会哦~~~