秋天的柚子像什么作用？
柚子皮像清道夫。柚子皮有化痰止咳、健胃消食的作用，生吃泡茶、炒菜、煮鸡、蒸鱼都可以，尤其和排骨、 pork一起煮能减轻油腻感觉。做菜时如果加了酱油等颜色较重的佐料，柚皮最好去除外层较苦的黄络。
柚子络像解毒器。柚子那层像海绵一样的丝丝络络可通络化痰、行气解郁，并有解酒毒、鱼毒、恶疮之效。柚子络比较难彻底吃净，可以切成丝，加入蜂蜜，做成茶饮，对慢性支气管炎患者有疗效，对慢性胃炎、胃溃疡也有一定治疗作用。
柚子核像消炎药。柚子核有散寒止痛、化痰止咳、利尿疏肝等功效，遇寒引起的腹痛腹泻、黄疸、疝气等都可以用柚子核来治疗。取柚子核研末，也可煎汤内服，或外敷患处，对跌打瘀肿、发背、痈疽等也有一定疗效。