香茅草煮肉有什么作用？
在煮排骨的时候放上一根香茅草，煮出来的排骨非常的清香，而且用香茅草煮出来的排骨，肉质非常的软烂，非常的容易煮熟，还能够将香茅草的香味煮到排骨里面去，将香茅草的清香保持在里面，吃起来有着一种清新开胃的感觉。
香茅草有着一种特殊的气息，而且有祛除油腻的作用，煮一些比较肥腻的五花肉的时候可以加入一条香茅草，去除掉五花肉的肥腻感，让它能够变得更清淡，煮出来更加美味，不会那么的油腻。
在煮牛肉的时候加入一条香茅草，也能够起到去腥提鲜的作用，煮出来的牛肉非常的软烂，加上香茅草的清香味道，特别的鲜美可口，有开胃的作用，煮野味的时候也是可以放上一条香茅草，去除掉野味的膻臭味，特别的芳香清淡，变得更加的可口。