核桃煲鸡有什么功效和作用？
核桃鸡汤具有极高的营养价值，鸡肉所含蛋白质的质与量都高于肥猪肉、牛肉、羊肉、大豆和鱼，其生物学价值也很高，容易消化吸收，滋补强身，强壮筋骨，祛风活血、滋养肝肾，适用于身体瘦弱，筋骨疼痛，头痛眼花等症。
另外，鸡肉中含有“源白氨酸”、“亮氨酸”等10多种氨基酸和磷、铁等10多种矿物质，具有温中益气、补虚填精，养血安神、强心健脑、舒筋活血、补肾壮肝、防老抗衰等作用。是老幼体弱，病后康复者首选的药膳滋补品。
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核桃鸡汤具有极高的营养价值，鸡肉所含蛋白质的质与量都高于肥猪肉、牛肉、羊肉、大豆和鱼，其生物学价值也很高，容易消化吸收，滋补强身，强壮筋骨，祛风活血、滋养肝肾，适用于身体瘦弱，筋骨疼痛，头痛眼花等症。
另外，鸡肉中含有“源白氨酸”、“亮氨酸”等10多种氨基酸和磷、铁等10多种矿物质，具有温中益气、补虚填精，养血安神、强心健脑、舒筋活血、补肾壮肝、防老抗衰等作用。是老幼体弱，病后康复者首选的药膳滋补品。