山药红枣鸡蛋有啥功效？
山药蛋枣汤，是将山药、红枣、鸡蛋等食材制作的一道汤。 常吃山药有强身健体，延缓衰老、抗疲劳、减肥、护肤美发、预防心血管疾病等功效。是集营养成分和药理成分于一身的天然滋补品。 山药蛋枣汤是利用现代营养技术制作的一种美味的营养汤，是秋季进补的上上之选。
山药红枣枸杞猪肝汤具有补肝明目的功效。以中医理论讲，猪肝入肝经，具有补血养肝、明目等功效。中医认为，肝开窍于目，眼睛的生理功能是依赖肝血来濡养，肝血充足，目光就明亮，反之，肝血不足，目光就昏花，甚至夜盲。 山药能健脾、补肺、固肾及聪耳明目。现代营养学也证实，山药能调节肠道功能，防止心血管硬化，改善肾虚引起的腰酸背痛及失眠等症状。