土豆跟豆腐怎么煮好吃?

洪瑞霞洪瑞霞最佳答案最佳答案

豆腐土豆炖牛肉

用料:牛肉、土豆、豆腐、白萝卜。

调料:料酒、酱油、白糖、盐、葱、姜、八角。

做法:

1、牛肉洗净切块后放入沸水中大火汆烫约5分钟,捞出冲洗干净。豆腐切块,土豆、白萝卜去皮切厚片、葱切段,姜切片备用;

2、锅中倒入水,放入牛肉块、葱段、姜片及八角,放入料酒、酱油、白糖,大火烧沸后转小火煮30分钟,放入豆腐块和土豆片后再煮20分钟,接着放入白萝卜片煮10分钟,再根据口味用盐调味即可。

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