甜白酒煮鸡蛋起什么作用？
在冬天，尤其是我国北方地区天气寒冷的时候，吃上一碗热气腾腾的甜酒煮鸡蛋，既能暖身御寒，又能补充营养，实乃绝佳的滋补佳品。除此之外，甜酒煮鸡蛋还具有行气、散寒、化痰、美容养颜等功效，是非常普遍的食补良方。
从中医的角度来讲，甜酒煮鸡蛋有多种特殊疗效，比如：用于治疗支气管炎、胃口不开、消化不良、容易腹泻或腹部受凉的人群；用于调理月经不调、产后月经停闭等妇科疾病；用于缓解气管炎、哮喘和慢性胃炎的症状。
从现代营养学的角度来讲，用甜酒煮鸡蛋，能够促进人体脑力活动，提高记忆力；还能够起到减肥瘦身的作用，因为甜酒煮鸡蛋能够增强肠胃消化功能，提高新陈代谢水平，从而达到减肥的目的。
经常吃甜酒煮鸡蛋，还可以有效补充钙质和铁元素，适合身体缺钙、贫血的人群食用。对于经常拉肚子的朋友，甜酒煮鸡蛋也有很好的调理效果。