青果炖鸭子是什么功效?
青果炖鸭子有很好的清热解毒、滋阴养胃的功效,鸭子本性是凉的,用青果来搭配,温润一点,清热去火又养胃。
青果炖鸭子做法:
1、青果用开水煮软,去皮,切片加蜜糖30克,炖至极烂。
2、鸭子去毛去内脏,洗净切块,用滚水氽过,捞起,用清水漂洗,将炖烂的青果与鸭子、蜜糖50克、味精一起放入炖盅内,炖盅加盖,文火炖2小时左右,至鸭子极烂为度。
3、1日2次服。
青果炖鸭子有很好的清热解毒、滋阴养胃的功效,鸭子本性是凉的,用青果来搭配,温润一点,清热去火又养胃。
青果炖鸭子做法:
1、青果用开水煮软,去皮,切片加蜜糖30克,炖至极烂。
2、鸭子去毛去内脏,洗净切块,用滚水氽过,捞起,用清水漂洗,将炖烂的青果与鸭子、蜜糖50克、味精一起放入炖盅内,炖盅加盖,文火炖2小时左右,至鸭子极烂为度。
3、1日2次服。