石斛煲什么最有功效？
石斛煲猪肉：
猪瘦肉100克，铁皮枫斗3-5克。将猪瘦肉洗净，切片，与粳米，铁皮枫斗20克一同放入砂锅煮至熟烂，加精盐调味后服用。养阴清热，滋补肺肾，适用于形瘦体弱，腰膝酸软，阴虚咳嗽等症。
石斛煲甲鱼：
甲鱼250克左右，煎汤100毫升，冰糖适量。将甲鱼去头、内脏、壳后放砂锅内，加石斛煎汤和冷水适量炖煮，待甲鱼肉熟烂时，去铁皮枫斗渣，放冰糖调味后服用。滋养阴血，消散积块，适用于妇女阴血亏虚，月经不调，腹部血块等症。
石斛蒸鸭：
肥鸭1只，石斛5克，葱、姜、盐、酒各适量。将肥鸭宰杀去毛及内脏，在鸭颈下横切3厘米的口，填入石斛250克，再将口缝合，置陶盆中，加适量葱、姜、盐、酒及清水，上笼蒸2小时熟透即成，取出鸭再炖10分钟，饮汁食鸭。滋阴养胃，强筋补肾。适用于形瘦体弱，大便燥结，胃弱纳差，腰膝酸痛等症。(以上方法，每日1剂)
同时，石斛也可研成粉末入胶囊服用，适合工作繁忙的人服用，并且携带方便。