白蒿怎么吃有功效?
白蒿羊肉汤做法:取白蒿30克、花椒7粒、羊肉100克,同炖煮,熟后加葱、姜、食盐等调味后食用。可以起到清热利湿和中和滋补阳气的作用。
白蒿炖鸡蛋:白蒿100克,鸡蛋2个,葱、姜、食盐等调料适量。将白蒿切碎,鸡蛋打散备用,热锅入油,放入葱姜蒜爆香锅底,倒入白蒿翻炒,放入适量食盐调味,放入适量水,大火煮开,然后转小火炖5分钟,把鸡蛋液缓慢倒入锅内,不停搅拌,然后炖10分钟,即可食用。
白蒿丸:白蒿适量,用酒渍煮后晒干,研为细末,炼蜜为丸,每日服用三次,可以起到去湿凉血止血等作用。
炒白蒿:嫩白蒿500克,辣椒丝50克,葱丝50克,用油爆炒,可以起到养肝明目清热等功效。