木耳鸡汤有什么功效？
木耳鸡汤具有补气、补血、止血、养血、补肾、养胃的食疗功效，男女老少皆宜。
另外，黑木耳所含有的膳食纤维，能够促进胃肠的蠕动，有效缓解便秘的状况，而且其所含有的角三萜类的物质，还能够抑制肿瘤的扩散，对多种疾病都有预防的功效。
但是，要想发挥其更大的功效，还要注意鸡肉和黑木耳的挑选，黑木耳一定要选自然晒干的方式，干木耳比泡发木耳的营养更足。
所用的鸡肉最好选母鸡或者公鸡的乌骨鸡汤效果最好，营养价值超高，滋补效果也是一样。
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木耳鸡汤具有补气、补血、止血、养血、补肾、养胃的食疗功效，男女老少皆宜。
另外，黑木耳所含有的膳食纤维，能够促进胃肠的蠕动，有效缓解便秘的状况，而且其所含有的角三萜类的物质，还能够抑制肿瘤的扩散，对多种疾病都有预防的功效。
但是，要想发挥其更大的功效，还要注意鸡肉和黑木耳的挑选，黑木耳一定要选自然晒干的方式，干木耳比泡发木耳的营养更足。
所用的鸡肉最好选母鸡或者公鸡的乌骨鸡汤效果最好，营养价值超高，滋补效果也是一样。