猪蹄煲姜有什么功效？
猪蹄姜汤有很重要的美容功效，因为猪蹄中还含有一定量的胶原蛋白，而胶原蛋白对皮肤很重要，它能使皮肤增强弹性，并使皮肤光滑漂亮，起到美容的效果，女人多吃猪蹄可以起到驻颜有术的功效。另外猪蹄还可以和生姜一起炖汤，这样能增强人体的气血，使气血通畅，对风湿关节炎也有一定的功效。
猪蹄具有美容养颜功效，经常食用猪蹄可以美容养颜，防止脱发，使头发更有光泽易梳理，因此猪蹄有“美容猪”之称。据科学研究，100克猪蹄所含的胶原蛋白和血红蛋白，是其他肉类的2倍。中医认为，经常四肢乏力、容易疲倦者，可用猪蹄1只，加水适量，熬煮2-3小时至汁浓，分1-2次服用，可滋阴养血，强腰补肾，增津止汗，对乏力、汗多等有疗效。