1.准备食材如下：五花肉，葱白适量，青蒜苗适量，红椒少许； 2.将青蒜苗切段、红椒切片、葱白切粒备用; 五花肉洗净切片，放入碗中加入料酒和干淀粉拌匀腌制五分钟待用; 3.锅中注水烧开，倒入腌好的五花肉片汆至断生，捞出沥干水分装盘备用; 4.起锅加油烧热，下入葱姜末爆香，倒入生抽、
一、用料 鸡蛋3个 盐2g 小苏打1g 面粉50g 二、做法步骤 第一步：准备好所有食材 第二步：把小苏打和盐倒入面粉里，搅拌至没有干粉状 第三步：打入三个鸡蛋，搅拌均匀无颗粒状 第四步：加入清水，清水分两次加入，每次充分搅拌直到均匀后，再加入下一次 第五步：上锅蒸约二十分钟，