小笋就是毛竹的幼嫩的茎，也称嫩笋、小笋尖、山笋等 ，俗称“竹笋”。小竹笋味道鲜美、肉质肥厚且嫩，营养价值很高。 小笋的做法很多，常见的有油焖笋、腌笃鲜、干锅笋、辣炒笋、笋汤等等。今天推荐的是一道家常小炒——蒜薹炒小笋，清爽可口，脆嫩入味！
1、手抓饼+鸡蛋 最简单也是最经典的方法，在手抓饼上打两个鸡蛋，搅拌均匀后放入锅中煎熟即可；或者手抓饼切成细丝，直接下锅炒。简单美味！ 2、手抓饼+沙拉酱 手抓饼切成细丝，加入沙拉酱拌匀就可以吃了，酸甜可口又开胃，搭配牛奶更是完美！
哇，超好吃的！之前我不爱吃鸡腿，觉得肉很柴很老不好吃，直到朋友做了这道糖醋鸡腿… 从此爱上鸡腿~ ( •̀∀•́ ) 做糖醋汁很重要哦～ 准备一碗水，放生抽、老抽、白醋、糖和盐，调成酱汁备用。1.锅中倒入油，加热至七成，放入葱白爆香，加入两勺番茄酱炒出汁水，再依次倒入调好的酱汁和清水。
我平时最喜欢做的一种新黄豆的做法就是打豆浆，做法也超简单！ 首先把豆子用水浸泡3~4个小时；然后把豆子捞起来沥干水，放入搅拌机里打碎；再把滤渣网架在容器上，倒进豆子浆，盖上盖子，让豆子慢慢沉淀；最后把上面清亮豆浆倒出来就可以喝了。
不请自来，强答一波 最近因为家里来了小客人，所以做了一道适合小朋友吃的菜——胡萝卜肉饼。其实这道菜的原材料非常简单，就是胡萝卜和猪肉（或者牛肉）。