金珠花菜味甘苦、凉、有毒。具有清热解毒、消肿散结、止咳化痰之功。主治肺结核、支气管炎、流行性感冒、风湿性关节炎、痈肿、疮癣、胃脘痛、消化不良、跌打损伤、蛇虫咬伤、无名肿毒等。金珠花菜的提取物具有抑制癌细胞生长，阻止癌细胞分裂的作用。临床上用于治疗食道癌、胃癌、肺癌和大叶性肺炎等疾病。
1、首先，从味道上来说，其实大小和口感并没有必然的关系； 一般来说，淡水鱼在生长到一年左右的时候，体积达到最大的生长速率会突然降低，也就是说，一年的鱼会比几个月大的鱼味道更好（排除养殖过程的影响）。而同样在一年左右的湟鱼来说，大一点的肯定比小一点的更美味。 但这里有一个例外：虹鳟鱼。
培根土豆鸡蛋饼材料：土豆一个，火腿1根，鸡蛋一个，小葱3根，蕃茄一个，盐2克，黑胡椒粉3克，鸡粉2克。做法：1、准备材料。2、土豆去皮洗净切小块，水开入锅蒸熟。3、蒸熟的土豆加入适量盐和鸡粉压成土豆泥。4、火腿切成小丁。5、小葱洗净切葱花，鸡蛋打散，蕃茄切薄片备用。6、热油锅，放入火腿丁煸炒出油。
【椰香南瓜糖水】 香甜软糯的南瓜配上浓郁芬芳的椰浆，再加上爽滑Q弹的西米露，让你一口就爱上！原料： 南瓜400g、椰浆1袋（250ml）、牛奶适量、白砂糖2汤匙（30g） 做法： 1.将南瓜去皮去籽，切成块状； 2.锅中放入清水或高汤，加入南瓜块、椰浆、白沙糖一起煮至熟软入味，
孕妇能喝排骨汤，排骨汤中含有的微量元素是非常丰富的。除了能够补钙之外，还可以滋阴润燥，调理孕妇肠胃功能。在煮排骨汤时最好加点山药，这样煮出来的汤味道会更鲜美，而且对身体也是很有好处的。制作步骤：①首先把排骨清洗干净，切成小段放在盆中，用清水泡半小时，再用流动的水清洗几遍。
先把切段的排骨，用清水泡15分钟左右，把排骨里面的血水泡出来，防止排骨有腥味。排骨泡好后，放入葱段、姜丝去腥，再加两勺生抽、一勺蚝油、一勺料酒，抓拌均匀。再加入一勺淀粉和30度左右的温水，边加水边搅拌，让排骨充分吸收水分，这样做出的排骨才会更加嫩滑可口。
生抽主要是用来调味的，其颜色较淡而且味道咸鲜适口，炖汤的时候如果想让汤汁的味道更加鲜美鲜香的话可以放点生抽但是千万不能放老抽，因为老抽是用来调色的。老抽因为色重不能用来炖汤，否则炖出来的排骨汤颜色过于发黑，颜色不正常。
榛菇，又称为东北榛蘑，是一种生长在榛子林中的食用菌。榛菇含有丰富的营养价值，具有一定的药用功效。以下是东北榛菇的一些主要营养成分：1. 蛋白质：榛菇含有大量蛋白质，其蛋白质含量比瘦肉、鸡蛋和牛奶等都要高，具有一定的补益作用，有助于增强机体免疫力。
原料 鸡腿2个、黄瓜1根、胡萝卜半根、大蒜3瓣，生抽30ml、香醋50ml、香油5ml、盐适量、辣椒油少许。做法步骤 1.准备所用食材，大蒜去皮切末；胡萝卜去皮切成丝；黄瓜清洗干净后用刀背轻轻拍碎然后切成段。
首先，秀珍菇可以素炒也可以荤炒。 如果是素炒的话，建议和胡萝卜、青椒一起炒，非常好吃。做法如下。 一、准备食材 小葱一根、秀珍菇500g、胡萝卜半根、青椒一根。 二、开始制作 1. 清洗。先把所有食材清洗干净，特别是青椒最好用清水多冲洗几遍； 2. 焯水。
我们要知道，用淀粉和面粉做成的糊类，是可以用来挂浆、上色的。所以，我们用薯类来熬粥的时候，里面加入一些淀粉，可以让粥更加粘稠，同时也可以让粥的颜色更加好看。 常见的可用于熬粥的淀粉有绿豆粉、玉米淀粉、红薯淀粉等，它们都有比较好的勾芡效果。
1、蒸馒头的时候可以用食用碱，因为发面的时候可以放一点食用碱，这样蒸出来的馒头会更加的白嫩香甜；但是如果放置的时间过长或者是温度过高的话都会影响食用碱的效果并且产生副作用。
我炒的这个香辣干锅鸡，干香麻辣，特别下饭，大人小孩都爱吃！ 食材：三黄鸡一只、藕1节、土豆2个、洋葱半个、香菜适量、葱姜蒜适量、干红辣椒6根、花雕酒100ml、生抽50ml、老抽10ml、胡椒粉少许、糖10g、油适量做法： 1.将整只鸡切成块，
1.选西芹要挑茎部粗壮、颜色翠绿、没有裂口的，这样的才新鲜； 2.做西芹炒肉（鸡）时，最好用辣椒或者香菇来搭配，这样颜色会更漂亮，食欲会更好； 3.西芹叶中含有丰富的胡萝卜素和营养元素，所以吃的时候也应该把叶子摘下来洗干净一起下锅。
1、准备好所需食材，干山药刮皮后用清水泡软； 2、山药切段后放入水中防止氧化变黑； 3、将泡发好的黑木耳清洗掉表面的杂质和灰尘，用清水浸泡备用； 4、锅中烧水，待水开后放入浸泡过的山药焯烫约2分钟，捞出入凉水过凉； 5、炒锅烧热加入少许食用油，下入葱姜末煸炒出香味； 6、