【烧茄子】 材料：A.茄子4-5只(根据喜好量)、洋葱1/2个、蒜头6粒左右，切碎；B.面粉适量（裹在茄子上）、水或牛奶30ML;C.葱白切葱花、青红椒各半个切小圈备用；D.番茄酱、生抽、糖、醋、老抽、盐、白胡椒粉适量做法：1、将处理好的茄子切成滚刀块浸在清水中待用；2、
【烧茄子】 材料：A.茄子4-5只(根据喜好量)、洋葱1/2个、蒜头6粒左右，切碎；B.面粉适量（裹在茄子上）、水或牛奶30ML;C.葱白切葱花、青红椒各半个切小圈备用；D.番茄酱、生抽、糖、醋、老抽、盐、白胡椒粉适量做法：1、将处理好的茄子切成滚刀块浸在清水中待用；2、