我的天啊，终于有一个我能答的问题了！ 面藕我最爱吃，尤其是我妈做的！ 但是我从小是在陕西长大的，我们那边有专门的做面藕的卤（叫什么我也不知道），黄色的液体，味道咸香。但是来到山东以后，再也没买到过那种卤子，超市里卖的酱料都不是那种味道。
食材清单 油鱼 / 葱姜蒜 / 小葱 / 香菜 / 豆瓣酱 / 辣椒酱 / 黄酒 / 生抽 / 老抽 / 陈醋 / 白糖 / 花椒粉 / 胡椒粉烹饪步骤 1、油鱼处理干净后，两面斜着打花刀（这样做是为了方便入味），用盐料酒生抽腌制半小时以上。 2、准备葱花，姜蒜切末，小米椒切圈，豆瓣酱剁碎。
不能，颜色异常的土豆不能吃！ 正常的土豆，去皮之后应该是呈白色或是乳白色的，如果你发现你买的土豆颜色特别绿，那么这种土豆可能就已经变质了，这种土豆是不能吃的。 除了看颜色之外，你还可以观察一下土豆表面有没有变黑、长霉，如果有的话，说明该土豆已经发生霉变，也是不可以吃的。