风尾鱼即海鲈鱼，属于海水鱼类。和淡水鲈鱼（就是四大家鱼之一）是近亲哦！ 风尾鱼体型较长略圆，呈流线型，腹部轮廓凹陷，背部隆起。头较大、吻尖而钝。口大眼小。鳃膜宽阔；鳃耙短细。鳞片大且坚硬，表面光滑，呈浅灰色，在阳光的照射下会反射出银色的光泽。
我是很爱吃鱼的，做的也还可以。所以这个问题我还是有那么一丁点发言权的。 首先你要搞清楚你是喜欢新鲜鱼肉的味道还是更喜欢酱香味的鱼肉。 前者很简单啊，清炖，清蒸都行。不过要想吃到最鲜美的鱼，我建议清炖，小火慢熬，加点菌菇之类的食材，味道会更鲜美。
食材清单 面条（我买的生面，家里人都爱吃手工面条）、葱花末 配料：生抽、醋、胡椒粉、辣椒粉、花椒粉、芝麻酱、花生酱 制作过程1.在碗里加一勺酱油、两勺醋、适量胡椒粉、辣椒面、花椒粉，调成酱料备用 2.热锅烧油，放入葱花爆香，再倒入调好的酱料，小火熬至香味四溢时，
原料：五花肉、干淀粉 酱料：豆瓣酱、剁辣椒 辅料：生姜、生抽、老抽、白糖、菜籽油1. 五花肉用冷水浸出血水，然后冲洗干净沥干水分备用； 2. 把五成肥瘦的五花肉切成大薄片（我的刀工……）尽量薄一点容易入味且不油腻；切好的肉片放碗中，加入八角、姜片、适量菜籽油和两大勺豆瓣酱，以及少许老抽调色，
大葱具有杀菌的作用，因此经常食用大葱还可以起到预防疾病的作用。不过大葱的用法还有很多，大葱不仅营养丰富，而且外用也有多种作用，下面就来看看大葱外用有哪些作用吧。