木瓜可以说是广东人最熟悉的水果之一了，便宜又大只，甜进心头~ 除了生吃外，木瓜还可以腌制、煲汤，今天分享一道家常版的木瓜排骨汤的做法。
叶鼎辰日本的牛肉火锅和我国的完全不同。我国一般是以清汤锅底为主，而日本的则是以辣锅为多（当然也有不放辣的），而且一般是没有麻酱的（极少数有），用的调料比较简单，主要是味淋、生抽、砂糖，有时候会放些木鱼花或者海苔碎提鲜。 吃的时候一般先涮肉后涮菜，不过有些店是允许你边涮菜边涮肉的～我吃过一家这样的一家店哦。
甘浩正作为一个在牛蒡原产地的人，我表示很无奈，因为牛蒡本身味道确实不怎么样…… 不过如果处理得当的话，也是可以做出一道美味来。 首先，牛蒡的根部比较耐煮，所以我们一般都是用来凉拌，这样能保证最脆甜的口感和最少的热量损失。（ps.其实牛蒡叶也是一样的好吃啊！） 制作的过程也不复杂。
益瑜然紫苏的营养成分非常的高，紫苏嫩叶中含有蛋白质、脂肪、糖类以及人体所必需的钙、铁、维生素B1、维生素B2和维生素C等。味甘性温，具有发表散寒、祛痰止咳、解鱼蟹毒之功效。紫苏煎剂及其各浸出液对结核分支杆菌、金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌、白色念珠菌、钩端螺旋体等有抑制作用。
郗梓会先说一下，我不是美食博主，我也不是厨师，但是我觉得自己做的饭好吃 首先，材料是面粉500g（我家吃不完就做这么多）水270ml左右（冬天可以用温水和面，夏天用凉水），食盐少许，酵母粉4~6g，白糖30克（可无），
堵诗楠2. 切葱花、香菜末备用。（其实我只准备了葱花，因为家里只有我一人的量） 3. 土豆切块儿，放在清水里防止氧化4. 五花肉切成薄片。（因为我喜欢有肥肉吃起来不腻的口感，如果喜欢吃瘦肉可以整块下锅炖啊！
别韵琦1、准备食材 猪小排，凉瓜（也叫苦瓜）2、步骤①猪小排焯水，去血沫 ②锅中少油，微火，下冰糖炒糖色，下排骨炒匀；加葱段、姜片和八角继续翻炒；烹入黄酒，下老抽酱油，给盐调味。加水没过排骨，大火烧开转小火慢慢炖至排骨酥烂。 ③凉瓜切圈去籽，用少许盐擦洗一遍后冲洗干净；把凉瓜圈摆入盘中待用。
司空诚凯1、准备好蒸盘，我家没有蒸盘于是用盘子替代 2、把太阳鱼清理干净，沥干水分备用 3、蒜切末，小米椒切段去籽 4、取一只干净的小碗，放入生抽和蒜蓉调匀成酱料待用5、把太阳鱼铺在碟子上，均匀地浇上料酒去腥6、锅里烧开足够多的水，放入太阳鱼大火蒸熟（约8分钟）7、取出蒸熟的太阳鱼，倒掉汤汁，摆盘8、
郁宇恒汤因加入了猪肉和火腿，味鲜甘美，是老幼皆宜的美容养颜靓汤。而且用紫砂煲炖汤既省火又易烂，是家庭做菜的好帮手。瘦肉和火腿分别切片；冬瓜切片；鸡蛋打散备用。紫砂煲内加入适量清水煮开，放入红枣枸杞，再次煮开后放入冬瓜和瘦肉片及火腿片。
宁荣荣作为一个在北方长大，最常吃的是馒头和大饼的人，第一次吃到炒饭是在南京，一个朋友带来的午餐，鸡蛋炒饭。 这顿饭之后我对“炒”有了新认识。原来米饭能炒着吃。 而且这么好吃的饭！ 我一直觉得炒饭是最亲民的美食之一。价格便宜量又大，食材简单做法也不难。 以前在家常做，因为妈妈特别爱吃。
包晗熙1、食材准备土豆炖鱼是鱼类菜品中最常见的一种做法。鱼含有丰富的蛋白质，具有较高的营养价值。鱼中含有维生素A、维生素B1、维生素B2 和烟酸，脂肪、矿物质的含量也很高，其中磷、钙、钠、钾等尤其多。鱼是人体摄取鱼油的丰富来源，可以补充人体所需的必需脂肪酸，特别是富含的DHA，对大脑营养极有益。
佟一帆题主真会挑时候，今天正想着怎么吃泡面来着呢。。。 先下结论：番茄鸡蛋打卤面！ 我很喜欢吃方便面，平时工作忙的时候也会自己下泡面吃，我吃的比较简单，一般只放调料、火腿肠和胡萝卜（其实本来应该放白菜的，但我吃不出来）。
耿瑞雪土豆中的碳水化合物含量并不高，只有15%左右，但是淀粉含量比较高，人体摄入淀粉后，可以转化为碳水化合物，所以吃土豆之后，对血糖的影响是较大的，因此对糖尿病病人来说，应该限制土豆的摄入。另外，紫薯也与土豆相同，不宜多吃。
龚姣捐这个我还真有经验，我奶奶每年冬天都会做很多冻饺子，留给来年春天和夏天吃的。 【食材】 五花肉、葱姜、八角、草果、生抽、老抽、十三香、食盐、鸡粉 【做法】 1.挑选五花肉，注意要选择肥瘦相间的（这样煎出来不油腻），把肉块洗净放在锅中，加入清水没过表面，烧开后撇去浮沫，然后加入料酒，生抽，老抽，
谭祥山药是药食同源的食材之一，含有多种多人体有益的营养物质和活性成分，因此受到很多人的喜爱。 而且山药的做法也很多样化，蒸炒炖炸样样都行，今天分享一道山药炒木耳的做法，简单易学，美味又营养，喜欢的小伙伴不妨试试。 所需原料：铁棍山药1根、水发木耳适量、青红辣椒个2个、葱蒜适量。
查永彬@知乎美食 官方指定吃货 @我是郭二 冬菇焖鸭，是我很喜欢的一道家常菜。在广东的冬天，潮湿、阴冷。非常适合用冬菇来煲汤、做焖菜。 这道菜的精髓在于“焖”这个字，火要闷着烧。才能把肉煲得香酥嫩。
苟凌洁作为一个沿海城市长大的孩子，海鲜自然是我饭桌上的常客。虽然父母从不重油大盐，但海鲜的做法却十分丰富，白灼、炒、焖、炖，还能煎炸烧烤…… 要说拌海鲜那可真是再寻常不过的事情了。海蜇皮凉拌着好吃，那蛤蜊肉馅也是一绝；皮皮虾煮熟了蘸点芥辣酱油，鲜极了！所以这拌海鲜的食材选择范围也是非常广的。
解天皓首先排除掉已经消失在历史尘埃里的黑暗料理： 把榴莲和芒果夹在两块面包之间做成类似汉堡的东西…… 这是当年我在某西点学校学做点心时，老师给我们示范做芒果榴莲汉堡的情景。那味道，用我同学的话来说就是“吃屎一样的感觉”。 还有这个，也是当年让无数人吐血的黑暗料理——皮蛋蛋糕！
成可秀【炸肉】是一道传统经典下饭菜，酥脆金黄的炸肉，搭配咸香爽口的蒜苔，荤素搭配合理，营养美味又下饭~ 首先准备好需要用的食材：前腿肉（五花肉也可）、蒜苔段、姜丝、葱白段、鸡蛋、淀粉、面粉。
轩辕冰柔温州地处沿海，物产丰富，本地特产海鲜、禽畜和时鲜疏菜品种繁多，为制菜提供了丰富的资源。长期以来，温州人民形成吃鱼、吃海鲜等饮食习惯，如"敲鱼""鱼圆""鱼饼""鳗鱼羹""鱼香猪肚"等特色菜点。温州菜注重鲜咸带甜，酥烂脱骨而不失其形，鲜美香辣风味。
郑绍揩