喝猪脚醋有什么功效？
猪脚醋有温中散寒、活血化瘀、理气化滞、养颜瘦身、滋补美容、乌发、增白等功效。是最佳的食补品与养生品，其独特的保健养生美容美食功能，被称为21世纪健康美容养颜极品与绿色饮品。
猪脚醋是流行于广西柳州、桂林一带的壮族独特药膳美食，已有三百多年历史，用上好的黑米醋配以猪脚、鸡蛋，加上具有壮、瑶、苗等民族医药特色的中草药材，用文火炖制出来的黑色猪脚。因为经过长时间的炖制（约8至10小时），猪蹄酥烂，加上黑米醋的作用，猪蹄的胶原蛋白大量溶解，味道酸香，口感极好。
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