野玫瑰味甘、酸、涩，性平。含有多种微量元素及蛋白质、脂肪、糖、果酸钙、维生素B、维生素C、胡萝卜素和黄酮类物质。有收缩、抗菌消炎、活血调经、收敛止泻、清热解毒等功效，是高血压、心脏病患者的良好营养源。
尹晨安1、准备原材料 2、将买回来的香椿头洗干净，用开水焯一下，颜色变浅即可，有腥味是正常的，不要完全焯熟哦~3、将蒜切末，红尖椒切成小圈备用。（不喜欢吃辣的也可以不放） 锅里倒少量的油，冷油放入蒜末和红尖椒，小火煸炒出香味。4、加入焯好的香椿，调入适量的盐拌炒片刻即成。
郑绍揩【姜葱炒九节虾】 【原料】九节虾250克、姜丝10克、葱段30克；盐3克、生抽5毫升、糖1克、蚝油3毫升、料酒少许；淀粉适量 【制作步骤】 1.把买来的九节虾挑拣一下，去除掉虾线备用； 2.将生抽、蚝油、料酒调成酱汁备用； 3.起锅热油，放入姜丝炒香后倒入大虾翻炒至变色，加入调好的酱汁翻炒均匀，
闵长征樱桃不仅含有丰富的营养价值还有非常漂亮的外观，深受女性的喜爱。那么，樱桃什么味道的呢？下面就为大家一一介绍。
战妮芝1.把蒜剥好，放在一个可以密封的容器内（比如玻璃罐子）2.倒入米醋没过蒜的表面即可；3.盖上盖子放到阴凉的地方，第二天可以开始吃了；4.想吃的时候每天挖上一小勺就着米饭或馒头吃就很美味了~5.如果喜欢吃辣的话还可以加入一些辣椒。 做法二： 大蒜洗净沥干，放在干净无水无油碗里。
候舒茹原片皮鸭1只，生姜3片，瘦肉120克（可选）。做法：将原片皮鸭洗净切块，瘦肉洗净切块。将清水放在锅内，煮沸后放入全部材料，武火煮沸后改为文火煲1小时，放入盐调味即可。功用：滋阴清热、养颜。温馨提示：本汤品偏寒凉，脾胃虚寒或服药期间（尤其是温补药）不宜食用。
于锦淼糖醋里脊 糖醋里脊是经典浙菜，外酥里嫩，酸甜可口开胃 原料：猪里脊肉250克辅料：鸡蛋1个、生粉适量（用来勾芡）、食盐少许、白糖75克、醋45毫升、料酒15毫升、葱姜蒜适量（用来调味）步骤：将里脊洗净沥干水分后切成薄片，加上胡椒粉、盐、生抽腌制片刻备用。把葱白、生姜都切片，大蒜整粒，香菜清洗干净备用。
充璇霞香菇营养丰富，富含蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养物质。香菇中的麦角甾醇在日光下能转变为维生素D3，而维生素D能够预防骨质疏松症； 其次，香菇中锌元素的含量极高，对体内核酸和蛋白的合成以及免疫细胞的增殖都具有十分重要的作用，还能调节人体新陈代谢； 最后，
雷逸飞作为一个豆腐爱好者，对这个问题还是有那么一点发言权的。 之前在豆果美食上看到有人做豆棍，一时好奇，就照着做了。不过后来我发现我做的豆棍和豆果美食上做的有点不一样。我的豆棍是切成细丝的。。。具体步骤如下： 黄豆提前浸泡（我是晚上泡的，大概6-7个小时） 把黄豆捞起来沥干水分后，倒入锅中，小火干炒。
干耀添2016年8月24日更新，最近好多人问我怎么做扇贝边，我把我之前写的菜谱重新修改了一下再发一遍吧 ===以下是原答案=== 这是我在知乎发的第一个答案，也是我第一次认真的做一道菜。这道菜的诞生是因为我的一个同学。她是一个特别能吃的姑娘，平时就爱吃海鲜和肉肉。
容爱清以前在老家，春天总是自己种点儿豆子，等夏天豆苗蹿高的时候，摘下来炒着吃。 那味道比现在吃的许多蔬菜都香，所以一直念念不忘。 但是这么多年一直在城里打拼，这种原生态的种植方式已经远离我们的生活了。偶然间了解到网上有个叫“美味黄豆腐”的食品，和小时候吃过的那个味道有点像，就买了些试试，果然是熟悉的味道！
东方雪可牛身上不同部位的肉，由于运动方式的不同，造成了各部分肉品质也不同。 一般来讲，牛的前腱子、后腱子较适合用来炖煮；牛眼肉和肋眼是西餐厅里的经典牛排部位哦(不过吃牛排可不像吃烤肉那么简单，怎么煎最保险？
乔宝强我是陕西的，我们这边有凉皮、米皮（凉皮的一种）和擀面皮三种，我最喜欢吃的就是擀面皮！ 擀面皮的制作方法是将面粉和成面团，然后擀成很薄的皮子，煮熟后拌上辣椒油和醋等调料食用，口感筋道，酸辣过瘾！
党干城1、选葱一定要选葱叶部分，因为葱叶比葱白更美味且不易老化。而且要选粗壮的葱，这样腌制出来的味道更好。 步骤第一步，就是把买回来的香葱清洗干净，滤水备用。 2、把洗好的葱晾干水分，如果表面有水迹的话，那么腌制的时候很容易腐烂变质。 所以一定要把表面的水分完全晾干再用，否则前功尽弃。
项靖杰鸡煲淮山加猪肉功效：山药有补脾胃、益肾填精、润五脏的作用，和有补中益气功效的枸杞、益肾壮阳的羊肉一起煲汤，有明显的保健作用，尤其适用于年老体弱、经常腰腿酸痛、头晕乏力、性功能下降的人。做法：猪骨洗净斩件，山药、枸杞洗净，胡萝卜削皮洗净切块。先把猪骨放沸水里煮5分钟，然后捞起冲洗掉浮沫，洗净备用。
许兆轩我第一次知道鸡蛋可以做成汤喝，是小时候看别人用鹅蛋做汤。我家那里有各种禽蛋，鸭蛋、鹅蛋、鸽子蛋都不在话下，但是鸡蛋却从来没有做过汤。 记得一次邻居大妈拿了一个刚生下来的鸡蛋，准备给我煮熟了我才知道有鸡蛋汤这个说法，于是要求她给我做。可是她没有放任何调料，只放了点葱花，就做了我吃，说实在的还真不好吃。
秦蔚宇作为一个在新疆住了四年的吃货，我觉得我很有资格来回答这个问题…… 先说羊肉串吧！我吃的羊肉串基本都是电炉子烤出来的（除了街上卖的），家里有个电烤炉太幸福了，想什么时候吃就什么时候吃。新鲜羊肉切小块，用调料腌好以后穿成一串一串的。
林嘉臻1、将菠萝去皮，切成块状放入锅内，加适量清水用文火煮半个小时；2、取出放凉后加入白糖搅匀，然后把纱布浸入糖水并挤出多余水份做成菠萝酱备用；3、在干净锅中倒入适量水烧开，把菠萝酱和水一起放进去用小火熬成粘稠状即可离火；4、待其冷却后装入干净的玻璃瓶中密封起来，放进冰箱冷藏室内保存。
霍启原最近特别火的虾是青虾，也叫小龙虾！ 这个季节的小龙虾正肥美啊~做法也是千奇百怪…… 麻辣、蒜香、十三香、咸蛋黄…今天分享一道非常独特的做法——【油焖大虾】 绝对颠覆你之前的吃法！一口下去满嘴喷香！
蔺烨子杨桃鲜果汁含糖类10％左右及少量蛋白质、脂肪、微量元素和维生素A、B、Ｃ等，味甘酸，性平，入肝、脾、肾经，有除风、化痰、和中止渴、生津利尿等功效。现代医学研究证明，它具有明目、美容、促进消化、增进食欲、降血压和胆固醇、抗病菌等作用。
曹寅臻