本人特别爱吃火腿，各种各样的火腿都尝试过（当然不是所有的火腿都好吃 ），下面根据我吃的各种各样的火胡给大家做个分类推荐哦~1. 云南宣威火腿——风味独特、咸香诱人 说到火腿，那怎么能错过名扬四海的宣威火腿呢！
巩霖杰要做的肉皮是干净的（不废话）。猪毛、油脂之类的杂物都要清洗干净。 然后做汤，最好用砂锅，把洗净的肉皮切成细条，放入锅中，加姜、料酒去腥（不要放酱油！不然颜色会很难看）。小火慢慢的煮，过程中要不停的撇去浮沫（很重要）。直到所有的肉皮都变软后，加入八角、桂皮、香叶，继续煮。
孔书贤炖排骨汤可以放酱油，若想要排骨保持颜色，可以晚点放酱油，若不介意排骨颜色发黑，也可以加入比较多的水，放上酱油与其他调料等，将排骨炖熟。炖排骨汤的做法：一、将排骨放在水里浸泡二十分钟，然后用流动的清水清洗干净。二、将排骨放在锅里，加入适量的水烧开，捞掉水面上的血污浮沫，然后将排骨捞出来，将水倒掉。
利润昊很多人做不了好吃的菜，并不是技术不到位，而是不懂“取舍”。 比如做鱼，去腥是第一步。那如何去除腥味呢？很多人下重手，直接把鱼腌渍或者煎制的时候放醋、白酒、胡椒粉等去腥。事实上这些香料味道浓且独特，一旦放了，菜品的味道就被锁定了，后期再想改善就难上加难了。
司空佳晓我家是江苏南通的，南通属于长江入海口，河网密布，水产丰富，所以甲鱼是常见的食材之一。 甲鱼，又名鳖、山龟等，属水栖昆虫，用肺呼吸。它全身都是宝，卵、卵白、外甲和内甲皆可入药或食用。《神农本草经》中就有记载，其肉可以“补中益气”，其甲壳可以“治疟邪伤寒”，其尿可治尿道炎。
贝沁说到黄豆，那是我的最爱啊！豆香浓郁还富含有蛋白、氨基酸和多种微量元素。 煮黄豆是最简单的做法了，把泡好的豆子放入高压锅中，加入葱段、姜片，倒上适量的酱油，点上火就可以啦！二十分钟以后打开盖子，一股扑鼻的香味就会钻进你的鼻孔。 是不是很简单呢？ 煮熟后的黄豆可以直接吃，也可以做成酱黄豆。
沈博轩2021.7.30更新 看到好多朋友在找这个饭的做法，再分享一次。 之前做的视频因为时间过了半年，已经找不到那个素材了(▼皿▼#)所以不能上传视频了，只能拍照发图啦~(￣▽￣~)~ 材料有：大米、豆角（四季豆）、五花肉、大蒜、生姜、小米椒、小葱、辣椒粉、老抽、生抽、白糖、菜籽油、豆瓣酱。
尉萱曼我喜欢吃鸡，也喜欢琢磨鸡汤的做法。下面分享近期做过的几道鸡汤。 先说清鸡汤的基础做法：鸡切块，冷水下锅焯水去腥。锅中放少许油，加入葱姜蒜、八角爆香，再下入鸡肉炒到变色加水没过鸡肉。大火烧开，撇去浮沫。然后加料酒、生抽、老抽适量，冰糖少量，香叶两片，转小火慢慢炖熟炖烂（半小时以上）。最后加盐调味即可。
蔡洁颍1、葛根泡水的功效其实用葛根泡水喝的美容效果并不比煮葛根汤差，而且用葛根泡水喝的方法更简单，携带更方便。而葛根茶其实和葛根泡水喝差不多，葛根茶一般是片状的，所以泡出来的速度会比用整个葛根泡水要快。
郏芳彩野笋，是春天最鲜美的食材之一了！ 清炒、炖汤都超级美味~ 最经典的吃法，还是和猪肉一起煮汤喝。 猪骨新鲜剁成块儿，飞水去腥后加入清水，大火烧开后转小火慢慢炖2个小时。 趁这个时间，把泡发的野笋清洗干净，切除老根，然后切成段儿。
贡奕越皮芽子，也就是我们常见的洋葱，其不仅有着丰富的营养价值，还是十分美味的食品，其不仅可以生吃，炒着吃味道也是十分地美味。其还具有杀菌的功效，可以有效提高人体的免疫力。洋葱和鸡蛋同吃，可以软化血管，同时，其洋葱中具有丰富的钾元素，蛋白质以及大蒜素，搭配鸡蛋可以起到一定的补充蛋白以及营养作用。
饶文标1、首先，苹果一定要新鲜的，不新鲜的那就是放了好几天，已经不甜的发酸的苹果了（不过这种苹果也有另外的一种味道，就是酸甜的，很多喜欢那种味道的人的，比如我）；其次，苹果一定是要洗干净的，特别是表皮那一层氧化层，有很多灰尘和细菌等等，所以一定要冲洗干净，最好是用干净的抹布擦干净。
沙奕汐自制手抓饼最好吃的做法，香酥脆皮配上丰富馅料 早上来不及做早餐，准备一张手抓饼和一包燕麦片就可以啦！制作过程如下： 第一步：在锅中刷一层薄薄的油，放入两张手抓饼，煎到两面金黄酥脆（全程小火） 第二步：碗中加入酸奶、燕麦、草莓和坚果，拌均匀后舀2勺放到煎好的手抓饼上，再撕些薄荷叶子做装饰就搞定啦！
戴双庆我吃过最好吃的丝瓜，是老公做的。 老公是不怎么进厨房的那种人。 可是偏偏会做我最爱的酸辣瓜片（其实是瓜条）。 做法特别简单。 把切好的丝瓜放进油锅里炒软，倒进碗里面，放适量白醋、白糖和辣椒粉，拌匀就可以了。味道酸酸的，甜甜，辣辣的很入味，拌在饭里特别好吃。
乜芸淑1.选带骨羊肉，洗净，切成大块；白萝卜去皮，切滚刀块备用 2.锅内加入足量的清水，放入切好的羊排，淋入料酒煮开，去腥除膻味后捞出备用（羊肉遇热后，膻味易挥发） 3.另取一锅，倒入适量的油，放入姜片、葱段炒香后，下入焯过水的羊排翻炒几下，烹入料酒炒匀，添没肉的开水，大火烧沸，撇净浮沫，倒入高压锅中，
郑文轩当归砂仁汤是由当归、吴茱萸、生姜、小茴香、香附、川芎、砂仁、炙甘草等中药组成的，具有温经散寒、理气调血等功效，主要用于治疗由寒邪客于胞宫、气机受阻、脏腑失衡等因素所导致的月经不调。患者若想通过服用当归砂仁汤来调理月经不调，应当在专业中医师的辨证指导下选择合适自己病情的中药方剂。
寇丽娜【豆腐煲鳝鱼】准备食材：老豆腐250g、黄鳝1条 调味料：郫县豆瓣酱2勺、料酒2勺、生抽1勺 老醋1勺、白糖适量、葱花少许制作步骤： 1. 黄鳝宰杀后冲洗干净，用厨房纸擦干水分，切成小段备用； 老豆腐清洗干净，切小块备用； 2. 起锅热油，待油温升高至七成热时，放入切好的黄鳝段，炸至表面微焦，
冉许贤可以的，加点醋和醋酸钠将土豆加入冷水，每500克土豆加5~10克醋和1克醋精(浓度为50%的冰醋酸或结晶醋酸钠)，煮10分钟左右即可。同时，根据试验，如500克土豆中加5克碳酸氢钠，还可将煮土豆的时间从15分钟缩短到10分钟左右。
付煜然原料 猪蹄两只，大葱白四根，姜一块。 调料 八角一枚、桂皮一段、植物油适量、豆瓣酱两勺、白糖一勺、陈醋三勺、老抽一勺、料酒两勺。制作过程 1.猪蹄洗净，冷水下锅，煮开之后撇去浮沫，加八角一枚、桂皮一段小火煮至软烂。(约一小时)2.大葱白切丝，铺在盘子里垫底。煮好的猪蹄捞出，放入冰水里冷却。
包韩灏1.新鲜红辣椒洗净，晾干水份（必须完全晾干）； 2.把晾干的红椒用擀面杖轻轻捣碎，装入干净瓶子中，加入生抽和白糖，拌匀后盖紧盖子，在阳光下暴晒48小时； 3.把晒了一天的辣椒取出，加入八角、桂皮、香叶等香料，再倒入小半碗生抽，适量老抽和冰糖，拌匀后再盖紧盖子，继续日晒夜露10天左右。
迟碧楠