绿豆生吃生嚼和煮熟吃作用机制不同，生绿豆有清热解毒，发疮消肿的功效，常用于治疗疮疡肿毒，下肢溃烂，蛇虫咬伤等症。而煮熟后的绿豆能够清热解毒，消暑止渴，利水解毒等等，用于治疗水肿，小便不利，暑热烦渴，痢疾等等。
炖肉，是门技术活儿！ 很多人做不好是因为不注意以下几点： 第一，选肉要有技巧！ 炖肉的肉不是随便什么肉都能够炖得好吃的，有些肉质本身就不适合炖煮。 所以，要选择合适部位的肉来炖才是关键。 比如牛身上有很多部位的肉都可以用来炖汤喝，像牛腩、牛腱子、牛肚、牛肠等等，做出来的美味佳肴都不错的。
1.准备材料，宽粉提前用清水浸泡半小时左右变软 2.烧开水，放入泡软的宽粉煮熟 3.煮好后用漏勺捞起，过冷水冲洗一下沥干水份备用 4.热锅冷油，加入两勺老干妈（个人很喜欢这个味道的所以多放了一点）和一勺生抽炒香 5.倒入适量清水，
太子参的营养成分很高，中医师认为太子参味甘、微苦，性平，归脾、肺经。有补气健脾，生津润肺的功效，可以用于治疗脾气虚弱、食欲不振、自汗等。由于太子参性质平和而不燥腻，补气而不恋邪，不论气血虚不受补者，均可食用，有很好的养生保健作用。
五彩玉米烙做法1、准备好的配料切成小丁。锅放火上，倒入适量玉米油（也可以用猪油），油热后倒入甜玉米粒，加入适量白砂糖。糖化后翻炒均匀即可关火。加入适量面粉，搅拌均匀至玉米粒上劲。然后将玉米粒铺在烤盘上。2、蒸锅的水烧开，将烤盘放入，大火蒸10分左右。
家常红烧鸭子要焯水。制作家常红烧鸭子的时候，首先把鸭子放在锅里焯水，焯水之后在锅中添上水。然后加入葱段，姜片，八角，桂皮，料酒进行煮制。在煮制的过程当中要注意煮制的火候。等煮到用筷子可以很轻松地扎透鸭子的时候，就可以进行下一步操作了。紧接着加入老抽，生抽，和冰糖进行收汁炖制。
贝壳消瘤液（冬瓜仁、贝母、牡蛎、鳖甲），以活血通络，化痰软坚散结为主，功能消痞除满，主治肝、肺、胃及乳、盆腔包块属瘀血痰热壅结，或兼正气不足者（动物实验有减瘤作用），是正邪兼顾之剂。主治腹内包块，腹部疼痛拒按，或痰盛胸闷纳呆，或见低热乏力（动物实验有减瘤作用）。冬瓜仁 苦、甘、微寒、润。归胃、大肠经。
小肠积气是日常生活中很常见的一种情况，因为小肠是一截一段的管道，分悬垂于腹中，它的上面连着幽门，下面与大肠相接续。因为小肠是靠蠕动来消化吸收的，当肠道内存在大量气体时，蠕动相应会变慢，吸收功能也随之减弱。
【蔬菜煎饼】 原料：面粉200g、鸡蛋两个、酸奶300ml（可用牛奶代替）、葱花适量、食盐5g、白糖5g、黑芝麻15g，葡萄干1小把。 做法步骤： 1.准备好所有的食材。2.在面粉中加入鸡蛋、食盐和白糖打成面糊。3.加入酸奶搅拌成顺滑的面糊状。4.在面糊中撒上葱花和黑芝麻搅拌均匀。
在知乎上看了很多做鸡汤的文章，终于等到一个做炖鸡腿的，赶紧过来学习一下！ 先上图，颜色是不是很诱人啊~~ 好了，开始正式做这道菜……首先，准备材料啦： 鸡腿(我买的是冷冻的，刚好家里也有)、八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒、老抽、生抽、糖、豆瓣酱。
现在的社会，有不少人会经常觉得腰部酸痛，没有足够的精力去应对工作和学习，其实，这是因为你的肾不太好了，需要进行适当的调理，猪腰炖巴戟杜仲就是一款不错的补肾品。那么，猪腰炖巴戟杜仲有什么作用呢？中药食材上的一味中药——巴戟，其实它具有非常强大的养生和医药作用，它是可以强身壮肾的神器之一。
咖啡果的作用是很多的，对我们的身体也有很大的功效的。生活中，我们都在饮用咖啡，但是，你是否知道咖啡果的作用是什么呢。今日，小编就为大家详细的讲述一下咖啡果的作用都是哪些。希望能帮助到你。咖啡果功效一、预防前列腺癌饮用咖啡后可以有效的防止前列腺癌的发病，至少可以很好的缓解症状。
这菜，简单快手，营养美味 尤其适合早起没时间做早饭的孩子和上班没时间午餐加餐的上班族！ 先来看看成品图吧~金黄诱人，看起来就很有食欲有木有～ 南瓜和牛肉都是富含营养的食材。
今天给大家分享一道非常不错的爆炒鸡杂，味道鲜美营养搭配，做法简单易学。 食材准备：新鲜鸡心，辣椒，葱姜蒜，花椒，料酒，老抽，豆瓣酱等 1.首先我们把新鲜的鸡心去掉里面的血块，用清水清洗干净，然后再切成片装入碗中备用。 2.起锅烧水，水开之后放入切好的鸡心焯水两分钟捞出控水装盘备用。
这个我特别有经验，作为一个在湖边长大的孩子，每年都能钓到不少的鱼，因此被老妈教育如何炖鱼也是从小耳濡目染。 下面推荐几款用鱼汤做的美食！