1.腊肠炒竹笋 食材准备:鲜笋300克、腊肠2根、青椒1个、小米椒2个 制作步骤: 1、准备好所需的食材,将所需要的食材都清洗干净,腊肠是提前煮熟过的。 2、把切好段的腊肠放入锅中蒸熟取出备用。3、竹笋切片放入开水中焯3分钟捞出过冷水沥干水分,青椒去蒂去籽切丝,小米椒斜刀切段。
秋葵(咖啡色)250克、猪肉馅100克 葱末、姜末适量、生抽、老抽、香油、清水、淀粉各适量 做法:1. 首先处理秋葵,用剪刀将其表面的刺剪掉,再放到流水下冲洗干净;2. 锅中烧开水,把秋葵放进去,加点盐,烫2分钟左右,捞出过凉开水待用;3. 碗中加生抽、老抽、香油和清水调成酱汁待用;4. 另起锅烧热,
菠萝和排骨是绝配哦! 食材准备:新鲜菠萝一个,小排骨500g,生姜两片,老抽、生抽各一汤匙,醋一汤匙,白砂糖适量(菠萝本身含糖份较高,所以不用放太多的糖)。