首先，汤的作用主要在于补充营养和热量。在鸡汤的烹制过程中，应尽可能保留其中营养元素。而保证营养价值最好的做法是文火慢炖，这样有利于氨基酸与蛋白质的有效吸收。同时，也能充分释放鸡肉中的鲜味物质，起到提升口感的作用。
土豆是可以整个烤的，可以选用炭火或者是烤箱，烤好之后就可以切块吃了，烤土豆非常的香脆，可以当作一道小吃，或者是在吃面条或者米饭的时候，吃土豆都非常不错，土豆可以当作主食，也可以当作菜肴。
原料：鲜鱼一条、豆腐一块、生姜适量、香菜两根、胡椒粒少量、食盐一勺 做法步骤： 1.买回来的鱼，清理干净，去掉鱼鳞和鱼肠（我买的这条鱼已经收拾过了）。切成鱼片待用。2.生姜去皮切丝，香菜洗净切段；豆腐切块或者片，备用。
眼下正是吃牛肉的好时候，可当鲜嫩的牛肉上桌时，人们是否知道，其中可能蕴含的健康风险呢？近日，美国新闻媒体报消息，荷兰食品安全和消费者监督机构发现，半近牛肉（牛身上距离肚腹较近的瘦肉）及鼻肉可能要不得。因为这种牛肉可能含有丰富的肉类激素，对2周以下的婴孩将产生了侵害的风险。
我们购买猪肉时，应该尽量挑选新鲜、颜色鲜艳、表面干爽的猪肉。 在购买猪肉后，我们应该如何做呢？ 第一步，清洗！将买回来的猪肉用清水冲洗20-30遍，尽量去除表面的污物和杂质。 第二步，浸泡！对于较新鲜的猪肉，我们可以将其放入清水中浸泡1-2个小时。
油焖大虾！ 我很喜欢的菜，虾肉味道很好，而且连壳都可以吃 食材：鲜虾仁（河虾最好）500g、大蒜30g、生姜20g、小葱2棵、生抽1汤匙、老抽半汤匙、啤酒2汤匙、胡椒粉适量、盐适量烹饪步骤：1.准备好所有食材，虾仁用流动的清水冲洗干净，然后用干净的纱布充分滤掉水分； 大蒜和姜切成片，
这个问题太笼统了，薄饼披萨好吃的有很多啊！ 意大利的比萨，美国的披萨，韩国的披萨，日本的披萨……等等等，口味不同，制法不同，使用的饼底也不同，所以真的没法说哪个最好吃呀~ 不过我可以给你推荐我吃过的好吃的披萨~（ps. 都是手工披萨哦）1、意大利披萨 我吃过最正宗的意大利披萨，在意大利罗马。
在台湾，有一道风靡小吃界的美食 它就是「石碳烤鸡」！ 外酥里嫩，香气浓郁 是让人唇齿留香的迷人滋味~ 今天分享「石碳烤鸡」的美味小贴士！
巫山烤鱼的起源 说起烤鱼这种食物，起源于重庆巴蜀的江湖菜系之一，而它的发明者并不是我们想象中那些厨师。而是一个来自四川的农民——江三郎（又名江德福）。
作为郑州土生土长的80后，吃过很多店的怪味鸡，也做过很多次的尝试，最终找到了一家味道最好、用料最实在的店； 这家小店位于郑州市大学路桃源路往东约150米路南，门头很小，不仔细找很容易错过，店外摆了两张桌子，生意很好，基本坐满。
说下做法，这是我在减脂期间做的，简单快手，原方来自下厨房用户“柳三笑” 材料：肥牛（我买的是袋装的）、豆瓣酱（我用辣椒酱代替了）、葱、姜、蒜、青红椒 步骤： 1.开水焯烫一下肥牛，大概半分钟吧，主要为了去腥味和血沫2.锅内少许油，放入葱姜蒜炒出香味后，加入辣椒酱小火炒出红油 3.转大火，
我吃的香辣菜里，能叫得上名的主要用辣椒根和小米椒来增辣的包括： 酸辣土豆丝（我不吃酸辣食物），泡椒凤爪，豆干拌木耳，泡椒花生，各种泡菜，剁椒鱼头，泡姜鱼皮，麻辣小龙虾，香辣蟹，椒盐虾，椒盐蘑菇等。
最近这个香蕉面饼很火，所以跟着买了两份，做了两次试吃，总体感觉一般吧！先来说说配料表： 很简单，主要原料就是马铃薯、香蕉和面粉，无防腐剂和无食用胶，比较健康，小朋友也可以放心食用。