一：粉丝扇贝 做法：1、把洗好的贝用竹签穿上放一边备用，葱姜切好放入碗中，加少许糖，料酒，盐及清水调成汁待用2、锅里放油，先下入葱，姜稍炒一下再放入蚝油爆香3、倒入调好的汁，略煮后加水淀粉勾芡4、然后把扇贝放进锅中大火蒸5分钟左右即可 特点：鲜香味美，营养丰富 二：蒜蓉粉丝烤扇贝 材料：新鲜扇贝，
一：粉丝扇贝 做法：1、把洗好的贝用竹签穿上放一边备用，葱姜切好放入碗中，加少许糖，料酒，盐及清水调成汁待用2、锅里放油，先下入葱，姜稍炒一下再放入蚝油爆香3、倒入调好的汁，略煮后加水淀粉勾芡4、然后把扇贝放进锅中大火蒸5分钟左右即可 特点：鲜香味美，营养丰富 二：蒜蓉粉丝烤扇贝 材料：新鲜扇贝，