我是北方人，很爱吃面食的。我做过一次高筋面粉的面条，也做过一次普通面粉的面条。首先从外观上来说，高筋面粉的颜色呈自然的白色，而普通面粉的颜色是有些发黄。其次从韧性来说，高筋面粉做的面条更有嚼劲一些，需要更费力的咀嚼；普通面粉做的面条则更加软糯一些。 从营养价值上说，两者差别并不大。
2003年非典那会，我刚上初中。疫情被控制后不久，我们学校组织去爬山，集体活动，必须人人都要参与。那天阳光明媚，万里无云。大家戴着各自的口罩，兴奋的登山去啦！ 那时候我身体素质比较好，在同学中不算太矮，但是体重极轻（一直到现在也就108斤）。