兔肉炖汤放什么好吃

@Tommy 的回答里提到，兔肉不能和芹菜一起食用。其实兔肉不适合和两种蔬菜一同食用——胡萝卜和芹菜。 原因有二：1、胡萝卜含有维生素c分解酶，会破坏菜里的维生素c；2、胡萝卜素是脂溶性的，如果和兔肉一起吃，会在消化道里直接被吸收，基本达不到胃肠中需要杀灭细菌、毒解毒素的作用。