猪肚，作为我们日常生活中的普通食材，它的功效和用处不可小觑。猪肚作为我国自古以来传统的药材，在其上千年应用历史上，它具有补虚损，健脾胃，益气血的功效。下面给大家介绍几款猪肚汤的做法，猪肚的功效就交给此汤来完成吧。做法一首先介绍一款专门针对消化不良、身体虚弱的人士的莲肉猪肚汤。
白麻薯营养价值高，既可生吃又可熟食，生吃味甘凉甜，脆爽可口，熟食味甜美，绵软，清香扑鼻。其既具有马铃薯的高产抗病性，又具有紫薯营养保健特点，还具有甘薯耐旱性和市场销售特点。
莲藕，清甜鲜脆，是餐桌上一道常吃常新的美味。从莲藕中衍生出来的莲藕干，不仅鲜美，而且更具有滋补养生的功效。莲藕干主要以莲藕为制作原料，将莲藕经削皮、切片、烘干制而成，呈金黄色的圆片状，具有莲藕独特醇味，口感鲜美。
芋圆圆滚滚，很可爱！吃起来糯叽叽的，口感很好~我比较喜欢在里面加些东西一起吃，例如椰香冰沙、水果等等…… 做芋圆其实非常简单，主要是掌握淀粉和水的比例（1：2.5左右）。
其实要鉴别土豆粉是否是用玉米淀粉做的，非常简单，只要用到一个词“土豆”即可。方法如下：将土豆粉倒入碗中，加入一勺糖，再将土豆捣碎，挤出土豆原汁浇到土豆粉上，搅拌一下，盖上土豆块静置15分钟，之后观察其颜色变化，就会明白是怎么一回事了。
首先排除掉已经消失在历史尘埃里的黑暗料理： 把榴莲和芒果夹在两块面包之间做成类似汉堡的东西…… 这是当年我在某西点学校学做点心时，老师给我们示范做芒果榴莲汉堡的情景。那味道，用我同学的话来说就是“吃屎一样的感觉”。 还有这个，也是当年让无数人吐血的黑暗料理——皮蛋蛋糕！
原料：排骨，腊肠，生姜，葱，甜酒，酱油，盐，鸡精，辣椒粉，老抽，生抽，白砂糖，油。做法：1、将生腊肠洗净切成片备用，生排骨洗净切块(如果排骨不新鲜可以切块后泡水中去掉血水)，生姜洗净切片备用。2、将锅放到火灶上开大火，加入三汤勺植物油，油烧至九成开时放入生姜片炸开。
莲子芯有清心火、养心安神、升血压等功效，高血压、心烦失眠、神经衰弱者宜食用，特别适用于心悸、神经衰弱、夜寐不安等症。莲子芯的味道极苦，一般只适合泡茶、煮汤，煲莲子粥则要少放，否则难以入口，放两三粒莲子芯煮1-2小时即可。
准备材料： 排骨、榴莲、姜，蒜，生抽、老抽、料酒1. 把买回来的榴莲去掉外壳，用勺子舀着吃（这步可以请家里人帮忙）2. 锅里烧开水，把排骨放进去焯一下，捞起来沥干水备用；姜切片，蒜拍碎3. 锅里加油，小火先把姜片和蒜爆香4. 倒入排骨炒出香味，加入一勺生抽、一勺老抽、三勺料酒，
烘焙师表示，蛋糕中加纯牛奶是比较普遍的，目的为了使蛋糕更松软，口感更好。按重量比，牛奶和鸡蛋翻拌融合，加热至80度，熄火。倒回烤箱，90度烤25分钟即可。如果没有牛奶，用酸奶代替也不错，不能使用奶粉，因为奶粉掺水过多，烤出的蛋糕会比较硬。
天气热，很多人都没有胃口，这时就要做一些可口的美食来犒劳一下自己。接下来，为大家推荐一款简单且制作简便的食物——薯条。对于薯条，大家应该都不陌生了吧，很多人的零食单里，都有它的位置。那么，要怎么制作美味的薯条呢？快来一起学两招吧。薯条的功效与作用介绍：1、刺激食欲的功效与作用。
用料 鸡 半只 葱 一段 姜 三片 料酒 三勺 白醋或米醋 两勺 盐 适量（可多，因为我喜欢咸的） 八角 一个（也可以不放） 胡椒粉 少许 做法步骤 1、准备材料，鸡剁成块洗净备用； 2、将鸡块倒入锅中加水焯水捞出沥干水分待用; 3、准备好调料：葱姜，八角，
作为一个在伦敦读了四年书，曾在剑桥待过两年，在巴黎待过半年的人，对于“下午茶”这个主题可以说非常有发言权了！ 先放观点，推荐一家叫Afternoon Tea 的店，坐标位于伦敦市中心，价格美丽，味道很棒，环境也超好！会定期更换下午茶的菜单，所以去之前可以先看看官网。
蒜黄饺子馅做法：1、将韭菜摘洗干净，控净水备用；2、将鸡蛋磕入碗中打散，炒锅中倒入油烧热，将蛋液倒入锅内炒至凝固后盛出晾凉备用；3、将晾凉的鸡蛋切成小块备用；4、将切好的韭菜与切碎的蒜黄放入容器中，再依次放入精盐、味精和香油拌匀，最后放入炒好的鸡蛋块即可。
以前对这种淡水鱼不是很感兴趣，认为只是普通得不能再普通的鱼。因为生活在南方，所以见到的鱼大多是罗非鱼和草鱼，或者一些野生的鱼类。直到吃了这水煮江团才知道什么叫做“鲜”字怎么写！ 这是我在市场上买回来的，看起来不大，但是很鲜嫩。