我吃过的最好吃的凉拌魔芋就是我妈做的,具体做法如下 先买点魔芋(重点:要买这种魔芋丝,别买成这个) 然后准备好蒜末和葱花 锅里烧水,把切好的魔芋放进去焯水一遍捞起备用 接下来调个料汁 碗里放盐、白糖、生抽、香醋和辣油(或者红油)搅拌均匀,放一边备用 把焯好水的魔芋和配料放在一个大盆里,倒入调好的料汁,
我吃过的最好吃的凉拌魔芋就是我妈做的,具体做法如下 先买点魔芋(重点:要买这种魔芋丝,别买成这个) 然后准备好蒜末和葱花 锅里烧水,把切好的魔芋放进去焯水一遍捞起备用 接下来调个料汁 碗里放盐、白糖、生抽、香醋和辣油(或者红油)搅拌均匀,放一边备用 把焯好水的魔芋和配料放在一个大盆里,倒入调好的料汁,