由于酿造时选用了营养丰富的黍米，使其成品酒中含有较丰富的蛋白质及多种氨基酸、维生素和无机盐，并有红曲发酵时生成的天然色素和脂类成分。具有舒筋活血，美容养颜之功效。该酒酒度低、营养高，且为琥珀色，甘甜味美、香味芬芳，适于男女老少饮用，可消除疲劳，增进食欲，舒筋活血，提神解烦。
由于酿造时选用了营养丰富的黍米，使其成品酒中含有较丰富的蛋白质及多种氨基酸、维生素和无机盐，并有红曲发酵时生成的天然色素和脂类成分。具有舒筋活血，美容养颜之功效。该酒酒度低、营养高，且为琥珀色，甘甜味美、香味芬芳，适于男女老少饮用，可消除疲劳，增进食欲，舒筋活血，提神解烦。