作为一个土生土长的漳州人，对于这火腿烧粉丝是真的有话语权！ 很多人可能不知道，在福建有一道特色小吃叫做“炸五香”，这个五色可不是我们常见的红烧肉或者是回锅肉的那种红色，而是指的炸制的猪肉皮是呈亮黄色的，颜色鲜艳夺目。这种制作方式类似油炸点心中的麻球，只不过里面的芯是软的。
作为一个土生土长的漳州人，对于这火腿烧粉丝是真的有话语权！ 很多人可能不知道，在福建有一道特色小吃叫做“炸五香”，这个五色可不是我们常见的红烧肉或者是回锅肉的那种红色，而是指的炸制的猪肉皮是呈亮黄色的，颜色鲜艳夺目。这种制作方式类似油炸点心中的麻球，只不过里面的芯是软的。