我从小生活在农村对美食有着浓厚的兴趣，当然对烹饪也是很在行，平时喜欢在厨房捣鼓各种美食，也喜欢阅读关于美食的文章，更热爱下厨为家人和朋友展示不一样的菜品。 很多人不喜欢吃猪腰，觉得他有一股腥味，难以下咽，其实只要处理得当，味道是非常好的。今天为大家分享一道简单又好吃的蒸菜——豆豉蒸腰花。
应子翔应子翔我吃过一种火锅，是在哈尔滨道外区张包铺吃的，他们有一种涮饺子的吃法。 刚一进门就能看到一个大锅里面煮着速冻的饺子（见图），锅旁边架着一个电磁炉，一个服务员会不断往锅里添水，保持温度。等锅开了之后，你可以点单烫饺子吃了。这顿火锅吃得相当过瘾！后来我还自己在家做过几次。
左名砚我最爱吃的是红枣红糖馒头，蒸的好软好香啊~早上起来热一碗豆浆，配点卤蛋啥的，赞～ 其次最喜欢的是蜜红豆馅，用这种蜜红豆做点心或者糖水都很棒哦！把淡奶油打发到顺滑，加入蜜红豆粉和成面团，做成小蛋糕的样子，烤箱烤熟就可以了。 还可以将糯米粉、粘米粉混合，开水烫面，揉成软糯的面团。
牛至贤老北京应该都吃过爆肚，不过我小时候不吃，觉得腥味重不好吃。 后来有一次家里来客人，我爸下厨爆了一盆鹅肠，刚端上桌我就被惊艳了，也太好吃了吧！怎么以前都不吃呢，原来不是不好吃啊！ 从此入坑，只要家里做爆菜必吃。爆肚好吃的核心在哪？ 食材新鲜是首要条件，不新鲜的鱼肉会有腥味，而不新鲜的脆骨会发柴。
景希平我是在一个鸡场工作过的，所以知道一些，其实啊，我们常吃的鸡肉大部分是快速育肥的，这种鸡生长快 ，一般在40天左右，体重就能达到1.5公斤左右了。然后就会被屠宰做成各种菜肴吃，而这种速成鸡因为发育时间短，所以啊，它的鸡皮是很肥的，吃起来油腻，而且不太入味不好吃。
那紫彩第一次吃的时候有点吃不惯，觉得味道怪怪的（可能我本身不太爱吃这种食物）。但是！！！第二次再吃的时候，天哪！怎么会有这么好吃的蔬菜！我一次能吃三四片！ 新鲜的库拉索，青葱翠嫩，散发着清新气息的淡香味。切得很薄，清炒或者凉拌都很美味。但是我最爱吃的还是炸过的库拉索。
勾倩茜我们要知道为什么鸡蛋会有蛋黄。这是因为在蛋鸡的生殖系统里，有一个卵泡发育成卵巢（雌性）或者精巢（雄性），而另外一些卵泡则形成黄体细胞。 这些卵泡会不断进行周期性的卵母细胞（卵子）生长、成熟和排卵过程。在这个过程中，卵母细胞需要不断地释放物质进入腹腔，以供给正在发育的胚胎营养。
双冰春作为西方传统食物，牛排有「吃肉不如吃炭」的说法——这里的肉指的是五花肉，而烤炭则是指烤全羊、烤乳猪等猪排。 为什么吃排骨会让人觉得油腻呢？这就要从脂肪的熔点说起了。人体内的消化酶有胆固醇酶和酯酶，它们能够促进脂质的吸收，从而让人体获得充足的能量。
阿璐蕾以前在云南工作过，对傣味还算比较了解。 首先说菠萝蜜，味道确实不错，而且价格也不贵，十块钱左右一斤吧。
伊妍晓在新疆吃过一次烤鱿鱼粽，从此念念不忘。 做法其实和烤鱿鱼差不多，把处理干净、剥去外皮的鱿鱼须放入铺了锡纸的烤盘上，刷上油，撒上盐、孜然粉、辣椒粉等调料，进烤箱烤制即可。我吃过的这道烤鱿鱼肉量很大，而且十分新鲜，皮脆肉嫩，咸香诱人，让人一吃就停不下来！ 但是，后来我在内地餐厅点这份料理时却屡遭滑铁卢。
屠一鸣在所有的海洋贝类里，鲍鱼的边其实应该指的是可食部分与壳体的连接处（也就是把新鲜鲍鱼从壳上剥下来的时候，与身体相连的那一部分），而不是贝壳的齿舌(这个也是很多人容易混淆的部分)。 这里先简单介绍一下如何食用鲍鱼。一般市面上买到的鲍鱼都是新鲜的，所以可以直接做来食用。
衣采亭@知乎美食 邀请我回答这个问题，真是“太君”了 “什么豆焖饭好吃？”——答案肯定是各种豆子都行啊！！但要说哪种最香，那还要属我大贵州的糟辣椒碎红豆焖饭了（不抢豆腐汤的风头），毕竟作为一碗优秀的米饭杀手，它可是有着过硬的实力和充足的理由的↓1、选料讲究。
昌敦可用黄油，糖，酱油和少量小苏打腌渍牛肉，是最正确做法，我每次这么弄都很好吃，不腥也不柴。 另外用红酒代替清水和酱油调拌也很成功。 用高压锅也会很好吃，我试过，确实不错。 但是有人跟我说，用红葡萄酒，生抽，白糖，胡椒粉，大葱白段，洋葱，姜，花椒一起浸泡牛肉，也是很好的办法。
韦耐辛“青精饭，玉屑饭” 说的就是青团啦！南方人的清明食俗。 小时候住在外公外婆家。每年清明前后总能吃到热气腾腾的青团。糯叽叽的皮子包裹着各种各样的馅料。有甜味的，咸味的。有鲜香的，清淡的…… 记忆中味道最棒的是咸菜笋丁馅儿的和霉干菜肉馅儿的。其实最早的时候，我对这种小团子毫无兴趣。总是闹着要吃肉包子。
涂冰璇2、 食材：黄豆面粉，盐、生抽，胡椒粉，葱花 1）首先将黄豆面粉放在一个干净的碗里，然后加上适量的清水（清水的量大约为黄豆面粉的5倍左右即可）混合均匀调成糊状待用。 2）锅内放少许食用油烧热后关火，然后加入调好的面糊，并用筷子迅速搅散。
毋雨泽这个我可太有发言权了，我是非常非常喜欢吃烧鸡翅、烧鸡的！ 之前我不相信李锦记生抽、老抽能做烧菜，一直用酱油（王致和），结果做出来的菜品味道好淡啊！
沃振玉刀豆，是菜豆中的一种，因其形状如刀，故名刀豆。刀豆的营养价值很高，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙磷、铁硒等，另外还含有维生素B1、维生素B2、烟酸等。具有清热利湿、活血解毒的功效，可治痔疮下血、赤白带下、湿疹、癣症。但《中国药典》记载，刀豆有毒，故不可多食。 要说怎么做好吃，那就得看和什么一起做了。
江昱芈我作为醴陵人，在外地上大学，每次想起妈妈做的米粉就忍不住咽口水… 好的米粉需要好的原料，我们这的猪都是散养的，吃稻谷长大的，所以肉质很好，很劲道，做出来的米粉很好吃。做好的米粉是长长的圆形颗粒，像线一样，很细的一卷一卷的。
宗政嘉妍之前写过一篇，被删了，那篇是专门讲解剑鱼的食用方法的，这个红烧就是其中一种做法 剑鱼又称为魟鱼、海鲶鱼等，属于脊索动物门软骨纲鲽目异尖科，和带鱼、黄鱼一样都属于海水鱼类。但和带鱼、黄鱼这些底层鱼类不同，剑鱼主要栖息在沿岸近海海区上层，是我国沿海常见鱼类，每年春季都会洄游至近岸海域产卵。
林文华作为山西人，我可能更懂一些。 首先，我们那的芹菜是西芹，又叫香芹，和北方的旱芹可不是一回事哦！看起来跟水芹菜有点像，但是没有水生植物的那个味道（就是有点泥巴的味道） 我们那做芹菜酱，或者凉拌都行，但是最经典的，还是烙馍卷芹菜，或者焖面，不过我最喜欢的是用开水泡了以后拌着吃，就着咸菜疙瘩丝，美得很呢。
党梦娜