来做个对比，之前做的烤鱿鱼，跟这个比起来简直不忍直视！ 这是昨晚做的，刚出炉的时候，皮脆得不得了啊。我一般都是先做一大盘，放在厨房桌子上，客人点了直接加热就可以了，所以不会很脆的。 这个是新鲜鱿鱼须。
钭彩初钭彩初花菜和生菜是两码事儿，虽然都是十字花科蔬菜，但一个是芥菜的变种（包菜、卷心菜），一个是莴苣的变种（生菜） 说到这俩蔬菜，就不得不提它们的祖先——芥蓝，一种原产于中国南方的青菜。芥蓝有两种，一种是绿叶芥蓝（青梗芥蓝），一种是青花芥蓝（小白花芥蓝）。前者叶子绿，后者花开白。
佘灵媛作为一个新疆人，非常负责的告诉你， 红枣煮核桃！香醇浓郁！ 你不知道我第一次吃到的时候有多惊艳，小时候在乡下，冬天早上起来熬一碗，那味道现在想起来口水直流。 一开始我是拒绝的，因为看起来实在是太....不精致了=_=但是味道好到爆啊！！
林紫殷我是北方人，我们那里有杀年猪的习惯。每年进入腊月之后，村里就会有人家杀年猪了。杀年猪是一件非常热闹的事情，孩子们最开心了，因为可以吃到猪头肉、猪肠和猪肚。当时物质条件不好，除了过年的时候才能吃到这些好吃的食物外，平时很难得。有一年我爷爷杀了年猪后，把猪大肠给我奶奶留了一条，其他都给了亲戚们。
计奕涛我小时候住在外公外婆家，那里靠近农村，所以经常会做出一些很“村”的事情出来。 有一年暑假，我和发小在田里玩，具体干什么忘了，反正不是农活。正玩着，我们看见远远有个身影走了过来，定睛一看，是个老太太！
师少鸿腌肉的关键在于酱汁，把酱汁调好了，腌制出来的肉质细腻、入味均匀，烤出来香嫩多汁！ 【配料】 姜、葱、香菜、蒜、辣椒、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、豆瓣酱、白糖、料酒、清水 具体做法 1、准备一块五花肉，清洗干净后，切成小块儿；姜切片，葱切段，锅中放入适量水，加入两片姜，将切好的五花肉放入锅中，
米源源鸡肾，也叫鸡胗 爆炒鸡肾材料：鸡肾400克、辣椒2个、花椒适量、八角1个、生姜5片。做法： 1.鸡肾清洗干净后用刀切成薄片；辣椒去籽，清洗干净切片备用。2.起油锅，倒入切好的姜片和八角爆香，再倒入切好的鸡肾和辣椒大火翻炒片刻。3.调入适量食盐、生抽和老抽继续翻炒至入味，起锅装盘即可。
仝亭千卤豆腐干的做法有很多，我这里有一个简单的方法分享给大家。 需要的食材和调料：豆腐干、小米椒、香葱、大蒜、生姜、生抽、老抽、蚝油、豆瓣酱、啤酒、八角、桂皮、香叶、小茴香、草果、白芷。第一步：准备一个炒锅，锅中不要加水，直接放入八角、桂皮、香叶和小茴香用小火加热，直到香料变成深褐色，香味四溢时关火取出。
陈迪祥首先，要介绍的是我做的甜酒，用的材料是苦荞粉和糯米。将糯米蒸熟后，放入适量的甜酒曲，搅拌均匀，放置在温暖的地方发酵两到三天，就可以闻到满屋的酒香了（如图） 做好的甜酒不仅可以配上酸奶一起吃，还可以加入牛奶、鸡蛋和黄糖调成糊状食用；也可以在夏天用来做清凉饮料，放些冰块，
养韵诚1.买新鲜的牛筋，洗干净后用高压锅煮，加入桂皮、香叶、八角、干辣椒和花椒，少量老抽和生抽，适量盐和糖，搅拌均匀后开始炖； 2.大约三十分钟后关火，让牛筋浸泡在汤汁里慢慢入味（过夜最好）； 3.第二天取出牛筋，切片装盘备用； 4.锅里留少许汤汁，加入水淀粉勾芡，汤汁浓稠后浇在牛筋上就可以了。
陶骏锐先上图 ，这是最近做的 个人最爱的麻辣烫锅底 小料 简单的葱姜蒜和两勺生抽 加点香醋更加开胃噢 然后我们来看配料 荤的咱不放芝麻酱、
席阅我小时候在黄河里抓过不少这种鱼，清亮透明，肉质细嫩，做熟了味道也挺鲜。 以前没有冰箱，为了多吃几天，都是做熟了大锅蒸几屉，放凉了分装到碗里，连汤带水放点葱花拌了吃。那滋味现在想起来真好。 后来有了冰箱，偶尔也做这个菜。做法是，油烧热后放葱姜蒜爆香，然后放入鱼，煎至两面金黄，盛盘待用。
路丰源【红烧肉】食材准备：五花肉500g、大葱1根、生姜3片、八角2个、桂皮1块 制作过程：1. 五花肉洗净，沥干水。葱切段，姜切片。 锅中加入足量的冷水，然后将五花肉放入锅中，同时放入葱段和姜片，再放入八角和桂皮。大火煮开，捞出浮沫后，继续小火慢炖40分钟左右至五花肉熟透。
崔腾轩原料： 燕麦、大米、花生米、红豆、绿豆各半，高粱米适量； 调料： 红糖适量。做法： 1.将各种原料洗净，用清水浸泡待用；2.锅内加水，放入所有的原料，大火煮沸后，改用文火煮成粥，调入红糖即可食用。功效： 本品具有健胃消食、滋养补气之功效。
尚仙力1、麻酱凉面 在成都，除了热辣辣的火锅，凉面也是夏季餐桌上的主角之一。而提到凉面，就不得不提提它“身世”，其实它是起源于唐代的凉糕，到明代时才有了凉面的名称。 成都的凉面上榜，不是因为它的面有多好（其实它就是简单的手撕宽面条）而是它那秘制的酱料。
茹超致小干鱼，就是晒干的鱼类制品，虽然营养丰富、味道鲜美，但腥味比较重，不少人不喜欢。 想要去除小干鱼的腥味，最常用的方法就是焯水了。 锅中加水，加入适量料酒和生姜，把处理干净的小干鱼放入锅中，开锅后继续煮2分钟，然后关火让小鱼浸泡在汤汁中。
敖佟昕海黄鳝（海黄鱼）的做法有许多，我分享一下几种做法。 用海黄鱼肉可以做汤，也可以炸酥做小零食，更是可以入菜。因为其腥味较重，所以处理起来比较麻烦，需要在盐水中浸泡、腌制，再反复清洗，直至没有腥味为止。 下面推荐几款用海黄鱼做的美食。
乌日根1、选料：要购买新鲜食材，不要买色泽鲜艳、不明来历的食材； ②、清洗：蔬菜要多洗几遍，去掉灰尘等脏污，水果尽量去皮后食用；③、切配：生熟分开，荤素搭配，炒菜的锅铲不能用于凉拌菜，防止细菌交叉污染；④、烧熟煮透：做好的菜肴尽快吃完，吃不完的及时保温或冷藏，再次食用时彻底加热煮熟。
王宝忠推荐几个宝宝爱吃又营养丰富的辅食做法，宝妈学起来！ 蔬菜泥：菠菜、胡萝卜、南瓜、山药等，煮熟后打成泥状即可。 肉泥：猪肉、鸡肉、牛肉等，蒸熟或煮熟后打成泥状。 蛋类：蛋黄、蛋白都可以给宝宝做成辅食食用，蛋黄可以蒸成鸡蛋羹，蛋白可以做出很多美味佳肴哦~ 米糊：大米淘净后浸泡一夜，加清水打浆煮成糊状。
宰诗怡牛腱子肉，也就是牛大腿上的肉，有筋，有油花（雪花牛肉）。 作为普通食客，我吃过的牛腱子肉做法有两种。一种就是用卤水煮制后切片，做卤菜吃；还有一种就是把牛腱子肉用香料、酱料腌制入味后小烤一下，或者油炸，做成下酒小菜。 这两种做法做出的牛腱子肉都比较合适配啤酒吃。
骆雨欣