一、食材准备 猪蹄2个、花生30g、黄豆30g、大葱1节、生姜1块、八角1颗、桂皮1小块约5g、香叶2片、花椒10粒左右、草果1颗、甘草5g、当归5g、红枣6颗、红糖适量（调色用） 二、制作方法 1.猪蹄冲洗干净后，冷水下锅，煮开撇去浮沫； 2.加入所有香料和姜葱，一次加足水量，
奚云奚云2016年十月，我第一次去云南，在丽江古城碰到一个当地大哥，他听我说我来自河北后，十分诧异地说「你们那里也做香肠？」 我问为什么。 他说因为离内蒙古近啊（云南人把内蒙叫作「内蒙」「内克蒙」）。原来，丽江许多店家都有自制香肠的工序。
冯薇颖我小时候，家里很穷，经常饿肚子。记得最深的是，每年到了收获红薯的季节，为了多打点工，父母会带着我们兄弟几个到地里挖红薯。那会没有汽车，几十斤的红薯，全靠人扛。 回到家后，妈妈会把红薯洗一下，放在锅里煮。那时候没有电，家家户户都烧煤球炉子。炉子上搭个架子，上面放着铁锅，下面扇着火苗。
莘雯涵昨天从上海回丽水，车上放了一箱灯盏糕。在浦江县城北乡，现在叫浦江县大畈乡，有个地方叫下俞村。下俞村是个有上千人的大村子，以俞姓为主 。村里的房子很漂亮，都是清一色的马头墙、小圆门。我们找了个姓叶的叶老板，他开了间叶记糕饼店兼点心铺。店里生意很火，很多人过来买他做的灯盏糕、豆腐馍、发糕等。
印登可绿豆富含蛋白质、维生素、钙、铁等营养成分，具有消暑解毒、清热解澜、明目美容等功效。中医经典《本草纲目》记载：“绿豆肉平，皮寒能清阳明胃火解热毒渗湿热。”阳明经热盛者，经常表现为大便干燥秘结、腹胀、食欲不振等，而得绿豆之气，自能缓解。
吴泽鸿主料：黄豆50克，牛骨500克，配料：瘦肉150克，生姜、葱、盐、糖、酒、味精适量。烹制：黄豆洗净，浸30分钟。牛骨洗净拍碎。姜切片，葱切段。将黄豆、牛骨、瘦肉、生姜放进瓦煲里，加入清水2000毫升，先用武火煲沸后，改用文火煲两个小时，放入葱、盐、糖、酒、味精调味即成。
路傲玲准备牛腩、土豆和胡萝卜，姜片、葱段、桂皮、八角、花椒、草果、番茄酱、白糖、生抽、老抽、料酒、食盐和食用油。将牛腩清洗干净切成大块，放入锅中加入清水，大火煮开，煮出血末后捞出，冲洗干净控干水分备用。土豆和胡萝卜洗净削皮切成大块，放入清水中浸泡，防止变色，葱切段、姜切片备用。
养海馨主料：豇豆300克 土豆200克 五花肉100克辅料：葱1段、蒜2瓣、姜1小块、花椒10粒、八角1个。冰糖4颗、生抽酱油15克、老抽酱油5克、料酒5克、食用油20克、盐3克。做菜步骤：1、备齐所需食材，土豆、豇豆洗净备用，五花肉我选的是有肥有瘦的那种。2、土豆切滚刀块儿，豇豆切成段儿、五花肉切片儿。
迟碧楠青萝卜具有下气、消食、化痰、止咳等功效。其味甘辛，性凉，可以“大下气、消谷和中、去痰热”，适用于防治伤寒烦热、腹胀满、咳嗽、痰多气喘，以及消化不良等症状。萝卜还具有解毒作用，生吃萝卜可以治麻疹初起、预防痱子，煮熟的萝卜可以辅助治疗热痢等。猪骨具有养阴补血、滋阴健脾、强健身体之功效。
相钰琮板栗味甘性温，入脾、胃、肾经，具有补肾强筋、健脾和胃、活血止血等功效，适用于肾虚所致腰腿酸软，跌打肿痛，反胃呕哕，筋骨疼痛，体弱虚人，失血等症状的治疗或辅助治疗，特别适用于老年人腰腿酸软、活动不利的人群食用。鲜板栗营养丰富，味甘美，老少皆宜。
秦蔚宇小鸡炖土豆是一道东北经典菜，因为鸡肉中加了一大块山药和一些土豆，烹饪的方法也做了改进，所以叫做东北小鸡山药炖土豆。制作流程：1、将宰杀好的童子鸡，洗净切块待用。2、土豆、山药、胡萝卜、香菇、芋头、红薯等切块待用。土豆要切稍大一点的块。
戴知鸿土豆和芹菜可以一起吃。土豆和芹菜的营养都很丰富，两者同时食用，在营养上没有冲突，而且两者在营养上具有互补性。
强秀莉鸡肉有温中补气、强筋壮骨、滋养肝血等功能，常食鸡肉还可增强体质，起到调理血脉和调补身体的作用，与当归、枸杞、红枣一起烹调，可起到调理血脉和调补身体的作用。适用于体虚乏力、气血不足、腰腿酸软等症，是十分理想和有效的食疗补品。当归鸡汤做法1、当归片15克、鸡血藤20克、鸡肉250克、生姜5片。
应国程鸡蛋配醋有去头屑的功效，可以将鸡蛋壳洗净，放到一旁晾干，拿到锅里炒黄。炒黄以后，把醋倒进去，泡上半小时将其炖15分钟，冷却以后，用小火煎一煎，然后用棉球将煎好的水搽在头上。搽了以后，头上还会有醋的味道，但洗了两三次后就会洗掉，坚持使用对于头屑较多的人很有好处。
益煜棹牛肉切片或者切丝，最好垂直于牛肉的纹理切，炒出来的牛肉不老。切好的牛肉，加入适量的生粉、盐和胡姬花古法花生油抓匀，腌制10分钟。土豆切片或者切条，入锅煮2分钟捞出。热油锅，放入生姜片和大蒜片爆香。放入腌制好的牛肉，大火快速翻炒2分钟，捞出。
蒯柔阳迷你土豆在外观上要更小，一般单株结15-25个，最大的特点就是能够当水果生吃，口感更加松软甘甜，也可以煮熟或烤熟食用。这种土豆在欧美、日本、台湾等地十分盛行，很受人们喜爱。现在我们国家也有部分地区引种成功。种植技术要点春季温室套种的，需要在头年的7-8月订穴育苗。每穴放薯籽1-2粒。
后菲慧鲜橙苹果汁制作方法非常简单，只需要用到两种水果，就是鲜橙和苹果，首先我们要将鲜橙和苹果都清洗干净去皮，然后将鲜橙和苹果放入料理机中，加入适量的清水，打开料理机搅拌均匀之后倒出来滤渣，这样橙香苹果汁就做好了，非常好喝。
谈点琛罗汉果味甘、性凉，具有清热润肺、利咽开音、滑肠通便的功效，用于食道干燥、咽喉干燥痒痛、咳嗽有痰、大便秘结等症状。罗汉果鲜果的果肉纤维丰富，味甜汁多，可以直接取汁饮用；干品罗汉果一般用来泡水喝或者煲汤煲粥等。 罗汉果虽好，但脾胃虚寒者不宜过多食用，且无病慎服，以免引起腹泻症状。
方柯懿猪爪洗净放入冷水锅中烧开，撇去浮末后转小火煮5分钟捞起，用温水洗净沥干生姜切片、花椒粒、大料、辣椒段、黄酒、生抽、老抽调成汁备用猪爪下入炒锅中，加入调味汁开大火烧开，加盖转小火炖20分钟土豆和青红椒去皮切块，洋葱切块备用2分钟后在加入洋葱和青红椒再炖10分钟最后加入土豆、精盐、鸡精再炖5分钟，
霍项宇原料：土豆、香菜、干辣椒、大料、花椒、孜然、盐、味精、糖、醋、酱油。做法：1、干辣椒掰成小块，香菜去根洗净切小段。2、土豆去皮洗净切成2毫米的厚片，用水洗掉淀粉后滤干水分。3、起油锅，下入花椒炸出香味后将花椒捞掉，下入干辣椒、大料煸出香味。4、下入土豆片，烹入酱油略炒。
林嘉臻